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台南首間「米其林一星」誕生 「予島YuDao」橫掃三大獎
國際美食評鑑《米其林指南》餐廳名單於今日揭曉!「予島 YuDao」一舉奪下米其林一星、米其林綠星及特別獎年度開業大獎三大殊榮,拿下台南首座米其林星級餐廳殊榮,創下初登場即橫掃三大獎項的亮眼紀錄!統計台南目前共有1家星級餐廳、30家必比登推介及30家入選餐廳,其中「Musa」、「土城海產店」為新入選。
黃博郎觀點》台南市長選情冷清背後的結構賽局 藍綠雙方的路徑選擇與派系邊界
[Newtalk新聞] 「台南市長有在選嗎?」隨著 2026 年縣市長選舉倒數,向來被視為民進黨重鎮的台南市,表面上卻異常平靜,不見煙硝陣陣。然而,這股「冷」並非選民冷漠,而是檯面下派系角力與競選策略高度精算後的結構性冷凝。當前綠營陳亭妃以「深耕基層、派系邊緣化突破」為核心,藍營謝龍介則採「議題穿透、預期心理轉化」為主軸,兩人正各自鋪陳了全然不同的勝選路徑。 2026 縣市長選舉只剩幾個月,但台南市長選情顯然比其他縣市冷清許多,聞不到任何選戰的硝煙
頤宮蟬聯米其林三星9連霸 新竹.台南首破蛋摘一星
生活中心/綜合報導今年是米其林100年,評選範圍也擴大到台灣七個城市,頤宮餐廳成功挑戰9連霸,拿下三星,台南、新竹也首度破蛋,台南的"予島",一口氣拿下一星、綠星兩個獎項,成為大贏家,還有餐廳從一星升上二星時,主廚忍不住激動落淚。
2026米其林星級餐廳公布 新竹縣「鮨安」、台南「予島」摘一星
《臺灣米其林指南2026》星級餐廳名單正式公佈,一次揭曉台北、台中、台南、高雄,以及新北市、新竹縣與新竹市,共7個城市的完整星級餐廳名單。今年全台共有61家餐廳星光閃耀,包括3家三星餐廳、9家二星餐
水下救援任務高風險…南消遴選15名消防員加強潛水訓練 強化水域救援
水面下救援因環境複雜且能見度低,屬於極高風險任務,為強化水域救援戰力、落實消防人員職業安全衛生,台南市消防局辦理公共安全潛水訓練,並全國首創導入三家廠牌水下裝備同步實作訓練,讓第一線消防員熟悉不同裝
吃。台南市。美食|中西區。「TOKA (煙囪捲專賣)」原本捲捲TRDELNIK更改店名搬遷至新址,秒飛歐洲的爆漿系甜點。
位在友愛街上靠近海安路路口很顯眼。「捲捲TRDELNIK」是台南首間專賣冰淇淋煙囪捲,店家選在旅客聚集的赤崁街裡頭,店家因店面租約的關係,搬遷至友愛街且更店名為「TOKA-煙囪捲專賣」,小高利用假日
新竹、台南「米其林星星」首度破蛋 鮨安主廚:新竹不是美食沙漠
新竹也有米其林星級餐廳了!2026台灣米其林指南於今日(7月21日)正式公佈,全台共計有61間餐廳摘星,434間餐廳上榜。其中位於新竹縣的「鮨安」成功摘下一星,同時並獲「年輕主廚獎」,讓新竹星星名單
新竹、台南「米其林星星」首度破蛋!鮨安主廚:新竹不是美食沙漠
新竹也有米其林星級餐廳了!2026台灣米其林指南於今日(7月21日)正式公佈,全台共計有61間餐廳摘星,434間餐廳上榜。其中位於新竹縣的「鮨安」成功摘下一星,同時並獲「年輕主廚獎」,讓新竹星星名單
小鎮出頭天?台南「隆田」設站百年 首度停靠自強號、普悠瑪
設站逾百年小站首停自強號列車;1902年啟用的台鐵台南隆田車站為台鐵二等站,僅停靠電聯車及少數莒光號,順應台鐵7月列車大改點,首次停靠兩列次自強號,且還是普悠瑪,地方打趣說「出頭天」。特別的是,人口
2026米其林餐廳出爐 榜單出現10家新面孔、這縣市首摘星
2026年米其林星級餐廳名單出爐!今年獲得星級評等的餐廳共有61間,其中有10家新面孔,其中台北市共有47家餐廳獲選、台中市6家、高雄市6家,今年台南市和新竹縣也各有1家餐廳入選。而米其林餐廳最熱的
全台首張高溫微型保險上路!台南弱勢免費納保 熱傷害住院可賠1萬元
為守護弱勢、完善社會安全網,台南市政府持續推動微型保險及微型火災不便費用保險,透過公私協力,由保險公司及慈善團體全額捐助保費,提供弱勢族群免費保障。社會局表示,截至今年7月,台南市微型保險累計投保超
台南仁德藝姿舞集成立30年到歐盟藝術節巡演 明晚先免費公演回饋鄉親
台南仁德藝姿舞集成立30年,即將前往歐盟參與四個國際藝術節的巡演,明晚7時先在仁德區一甲忠義宮舉辦「西葡藝術節巡演行前公演」,歡迎鄉親與各地民眾觀賞。藝姿舞集表示,舞集今年成立30周年,受邀前往歐盟
台南首摘米其林星級餐廳 「予島 YuDao」橫掃米其林三大獎
國際美食評鑑《米其林指南》今(21)日公布2026年餐廳名單,台南美食迎來歷史性突破。位於漁光島的「予島YuDao」首度入選即一舉拿下「米其林一星」、「米其林綠星」及特別獎「年度開業大獎」三項殊榮,
2026米其林名單揭曉!61家摘星、三星榜單全蟬聯
餐飲界年度最盛大、最具指標性的盛典《臺灣米其林指南2026》今(21)日下午2時放榜,《臺灣米其林指南》今年邁入第9年,總共有台北、新北、新竹縣、新竹市、台中、台南及高雄7個城市角逐摘星名單,除了備受關注的一星、二星與三星榮耀,包括綠星餐廳、最佳服務等特別獎,也是對餐飲從業者專業的莫大肯定,往往成為食家饕客爭相朝聖的必訪名單。今年共61家成功摘星,總計一星餐廳49家,二星9家,三星3家,2家跌落榜單,台南和新竹也成功破蛋。
台南東山「林安森林步道」重啟 砸5500萬重現野生穿山甲祕境
全長3.5公里的台南東山「林安森林步道」封閉近兩年,先前遭風災重創,在台南市政府與觀光署前後投入超過5588萬元搶修下正式重啟!步行約1.5小時即可登頂,幸運的話還能看見野生穿山甲蹤跡。
快訊》下班注意!16縣市豪、大雨特報 大雷雨轟9地
午後對流雲系發展旺盛,易有短延時強降雨。氣象署發布豪、大雨特報,今(21)日新北市、桃園市、南投縣山區有局部大雨或豪雨,新竹以北、南投地區及苗栗以南、東半部山區有局部大雨發生的機率,持續時間晚上。此外,氣象署針對南投縣、雲林縣、嘉義縣、彰化縣、台南市、高雄市、屏東縣、新竹縣、苗栗縣、台中市發布大雷雨即時訊息。
2026、2028都要贏!陳亭妃率台南隊拍定裝照 展現團結氣勢
民進黨提名台南市長參選人陳亭妃昨(20)日與民進黨提名的台南市議員候選人合體,完成拍攝競選宣傳照,象徵台南隊全面進入備戰狀態。拍攝現場氣氛熱烈,包括副議長林志展等議員候選人依照個人特色,分別以西裝、競選背心、台南400紀念T恤等不同造型入鏡,甚至還有自備網球拍的橋段,展現各自的專業形象與特色。
103歲還在練功!何國昭傳承宋江陣80年 首位獲國家文資保存獎教頭
103歲國寶級宋江陣教頭何國昭,至今持續參與陣頭演訓,拳腳功夫一流,傳承宋江陣逾80年不輟,獲文化部第7屆國家文化資產保存獎「保存貢獻類」殊榮。國家文化資產保存獎歷屆得獎者多以古蹟、歷史建築等有形文化資產保存修復、管理維護工作為主,何國昭成為該獎設立以來,首位獲獎的陣頭教練。
台南終於摘星!「予島」奪米其林3獎 主廚:希望大家不只認識小吃
餐飲界年度最盛大、最具指標性的盛典《台灣米其林指南2026》今(21)日下午2時放榜,《台灣米其林指南》今年邁入第9年,總共有台北、新北、新竹縣、新竹市、台中、台南及高雄7個城市角逐摘星名單。今年最大的亮點包括台南首度破蛋,去年底開業的「予島」,一進榜就同時拿下米其林綠星、年度開業大獎、米其林一星3項殊榮,以大黑馬之姿助攻台南拿下米其林一星,堪稱本屆最大亮點之一。
米其林指南2026出爐!台北中山區19間店稱霸 新竹台南首度摘星
2026年米其林星級餐廳名單出爐,本次獲得星級評等的餐聽共有61間,其中有10家新面孔,在縣市分佈方面,台北市共有47家餐廳獲選、台中市6家、高雄市6家,今年台南市和新竹縣也各有1家餐廳入選。而米其林餐廳最熱的行政區仍為台北市中山區,有19間入榜居冠,大安區今年則有12間入榜。
台南首創全台高溫微型保險 弱勢熱傷害住院給付1萬元
記者陳治交/台南報導 為守護弱勢族群及高齡長者的居家安全,台南市政府與南山人壽公私協力,推出全台首張高溫微型保險,近三點二萬人受惠。若因中暑、熱衰竭或熱痙攣等熱傷害住院,即可獲得定額給付一萬元的保險理賠。 根據衛生福利部熱傷害監測統計,近十年六十五至十七四歲長者熱傷害就診人次增加逾二點五倍。許多獨居長者對高溫感知降低,住家室溫偏高不易察覺,極易導致中暑、熱中風等急性熱傷害。 台南市政府與南山人壽公私協力,為高齡及弱勢族群在面對高溫氣候時
台南善化鐵路立體化可行性研究蒐集地方意見 盼今年送交通部
台南善化地區鐵路立體化可行性研究,今(21)日到地方召開說明會,蒐集地方意見,後續將交台南市議會通過後,希望今年送交通部審議,待中央核定可行性研究之後,預計綜合規劃及用地取得4年,後續施工6年。說明會上民眾發言相當踴躍,台南市議會副議長林志展及市議員李文俊也到場,地方意見包括希望將南科火車站與善化火
台南「菜奇鴨」玩偶7/22線上開賣 8月西市場快閃
拉近民眾與市場距離,也讓更多年輕族群見證市場魅力。 七月初授權廠商推出線上購買夜奇鴨玩偶造成秒殺搶購熱潮,二十二日菜奇鴨玩偶也加入線上購買(https://oashop.line.me/shops/@957uljak),八月三日起依訂單順序出貨,讓各地鴨粉們能輕鬆收藏具台南味的人氣吉祥物。 經發局長張婷媛強調,菜奇鴨、夜奇鴨是台南傳統市場、夜市形象大使,為市場文化注入新活力,此次透過授權廠商推出線上購買,回應民眾期待,透過更便利購買方式,也讓更多外縣市民眾有機會收藏雙鴨兄弟。 市場處代理處長
自曝民調43.6%起跳!謝龍介透露:民進黨有人希望我擋掉陳亭妃
[Newtalk新聞] 2026地方選舉逐漸升溫,國民黨台南市長參選人、立委謝龍介今(21)日受訪時大談台南選情,直指民進黨台南內部至今仍無法完成整合,新潮流陣營過去兩年發動超過200場座談會,持續攻擊立委陳亭妃「背骨」、涉及黑金等,目的就是力拱立委林俊憲出線。他更爆料,綠營內部甚至有另一派系私下將希望寄託在自己身上,「希望我出來擋掉陳亭妃」。 謝龍介今日接受主持人黃光芹《CNEWS匯流新聞網》政論live直播節目《中午來開匯》專訪。 謝龍介表示,回顧四年前
再駁毒油下架反覆 石崇良搬中國標準比較!點名感謝台南、高雄
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 中聯油脂最終檢驗結果出爐不到24小時,衛福部長石崇良今(21)日中午親自召開記者會宣布,合格的19批油品及其相關產品可依規定即日起重新上架販售。記者會上,石崇良也再度針對下架決策過程挨轟反覆一事澄清,強調當初只要求第一層油品下架,還必須考量國際標準一致性,並搬出中國標準是10 ppb為例,在食品安全、社會安心之餘,也
中午來開匯/謝龍介指行政院把政治擺第一 開食安會議只想化解725抗爭動員能量
CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導 國民黨台南市長參選人、立法委員謝龍介今(21)日接受《CNEWS匯流新聞網》政論節目《中午來開匯》主持人黃光芹專訪。針對食安風暴與7月25日凱道抗議活動,謝龍介表示,食安是不分藍綠白的公眾議題,人民與家人每天吃的東西,如果還分顏色,台灣就很悲哀了。他批評,行政院第一時間不是把解決問題擺第一,而是做政治思考,今日下午開
中午來開匯/綠營內部「沒氣了」 謝龍介爆台南幫互扯後腿:有人盼我去擋掉陳亭妃
CNEWS匯流新聞網記者李映儒/台北報導 2026年地方大選戰鼓頻催,國民黨台南市長參選人謝龍介今(21)日接受主持人黃光芹《CNEWS匯流新聞網》政論live直播節目《中午來開匯》專訪時直言,民進黨在台南內部殺得不可開交、至今依舊無法整合,新潮流陣營為了捧立委林俊憲出線,這2年發動200多場座談會攻擊立委陳亭妃背骨、黑金背景,導致整體士氣「已經沒氣了」;他
煙波3度攜手南台南家扶 結合「格外品」食農教育助兒少看見自我價值
煙波國際觀光集團與南台南家扶中心第三度攜手合作,於暑假期間辦理「食在有意思」共融食農體驗活動,除了邀請社區兒童參加,同時也邀請特殊兒童家庭支持方案服務之兒童共同參與。活動結合「格外品」食材運用、健康飲食及料理實作,透過惜食教育與生活體驗,陪伴孩子建立自信,也讓永續理念從餐桌延伸至生命教育。 適逢煙波國際觀光集團30週年及南台南家扶在地服務60週年,以「波光星辰 食愛相傳」為主題,在煙波大飯店台南館曾國珍主廚帶領孩子動手製作蘋果奶油薄餅及準備
2026米其林|新竹破蛋摘一星!「鮨安」29歲許劉安再得年輕主廚獎
【記者劉沛妘/台北報導】《臺灣米其林指南2026》星級餐廳發布會於今(21)日下午14時在台北漢來大飯店登場,指南名單涵蓋7大城市,去年台南、新北、新竹皆未摘星。今年終於破蛋,包含台南全新Fine Dining 餐廳「予島 YuDao」奪綠星及年度開業大獎,位在新竹竹北的Omakase「鮨安」許劉安得年輕主廚大獎,以及首度摘一星。
台南地檢署攜手新營分局「防詐宣導」 呼籲民眾勿落入詐騙陷阱
記者陳佳伶/新營報導 打擊詐欺犯罪,將防詐觀念深入基層社區,台南地檢署攜手新營分局在民治市政中心南瀛堂舉辦「檢察官與民有約-反詐騙宣導」活動,以常見詐騙手法結合實際案例做分析,提醒民眾切勿落入詐騙陷阱,同時宣導反賄選觀念,呼籲民眾以實際行動維護民主價值。 反詐騙宣導由新營分局長陳俊凱主持,台南地檢署主任檢察官王聖豪、檢察官吳求鴻主講,並邀集社區志工、義警及民防幹部等地方夥伴熱情參與。 檢察官結合實務案例深入解析近年詐欺犯罪趨勢,針對假投資、假檢警