流水席是台灣特殊的文化之一，尤其以中南部最為盛行，餐桌上時常出現澎湃的菜色與意想不到的料理。近日就有一名女網友吃流水席到尾聲時，突然端出一桶又一桶的冰淇淋，讓她超傻眼，詢問南部都這樣嗎？不少南部人看到後會心一笑，解釋「這是趕阿嬤的手段」。
丹娜絲颱風及0728豪雨造成台南市多處文化資產災損，尤其北門區國定古蹟南鯤鯓代天府的屋脊剪黏，以及歷史建築北門嶼陳家古厝的屋面與屋架均損壞嚴重。文化部長李遠29日南下現勘時，宣布已核定補助台南市辦理文化資產災後搶修及復建計畫共19案，合計2億元，期盼明年底之前完成修復。
因應台中非洲豬瘟案例，農業部宣布禁止廚餘養豬1個月，中市府初期因應防疫需求，陸續調度12處掩埋場掩埋廚餘，遭外界質疑恐成防疫漏洞，台中環保局29日宣布，除文山、沙鹿、后里掩埋場外，另9處掩埋場從30日起不再掩埋廚餘，開放文山及烏日兩座焚化廠收受廚餘。針對外界擔憂釀成廚餘大戰，環境部長彭啓明昨在立法院指出，將加強跨縣市調度機制。
為緩解大型醫院急診壅塞問題，衛福部11月起試辦「假日輕急症中心」（UCC），首波選在六都共13個據點，每周日及國定假日開診，專門收治檢傷分類第3、4、5級病人。衛福部長石崇良29日表示，UCC可提供5類患者治療，但不得開立慢性處方箋，希望民眾珍惜醫療資源。
百貨周年慶熱戰一波接一波！遠東百貨繼台中大遠百、遠百信義A13、板橋大遠百、新竹大遠百、遠百桃園、遠百花蓮陸續展開周年慶後，遠百嘉義、台南大遠百、高雄大遠百10月30日接棒炒熱戰局，回饋升級超有感，打造最強優惠的盛典，期待迎接消費者進場開心的採購。
饗賓集團旗下川味料理品牌「開飯川食堂」日前進駐台南大遠百成功店6樓，占地87.5坪、擁有140個客席座位，為慶祝開幕，開飯成功店推多重好康，11月30日前內用滿低消並於社群打卡，送「熊貓哥愛呷仙草奶凍」；12月14日前來店消費可獲「催淚蛋」99元加購價優惠券。
今年9月底台南市65歲以上老年人口占全市人口20.21％，宣告正式邁入「超高齡社會」，市府今年重陽敬老金特別加碼發放每人1300元，明年更將提高到1500元。市長黃偉哲強調，未來還將持續投入資源，強化社區照顧網絡與活躍老化政策，建構高齡友善環境。
台南今年3月迎來首批社宅招租，撕下六都唯一沒有社宅的標籤，且今年底前，加上國都中心興建的「新都安居A」，以及12月市府將公告招租的「宜居小東」，全市完成招租、招租中的社宅量能達1161戶，正式突破千戶。其中「宜居小東」更是市府興辦社宅納入「婚育宅」首案，地點緊鄰台南火車站、成功大學，預料將搶破頭。
7月初丹娜絲颱風造成台南沿海地區多處古蹟、文化資產受損，文化部長李遠昨率團隊南下現勘，允諾「文化部會盡全力協助」，並宣布啟動各項復原工作，並對各縣市提出案件全額核定補助；南鯤鯓代天府表示「鬆了一口氣
台南市升格直轄市10多年，還有7個完全沒有道路命名的行政區，地址以聚落名加上號碼呈現，連在南科周邊的安定區也僅兩條路有路名；議員昨質詢說，沒路名造成導航找不到地址，非常困擾，但道路要改名門檻偏高，市
台南市政府為彰顯國際交流，在新開闢道路或工業區、重劃區，以友好城市名稱命名道路，來自日本、美國、立陶宛、南韓、法國等國，民眾第一眼看到覺得新奇，不過多數居民認為，名稱難引共鳴，期盼持續加強和在地連結
台中爆發非洲豬瘟疫情，全台活豬禁運禁宰再延長10天至11月6日中午12時，全台小吃業者多半表示將若無溫體豬，被迫將店休。台南74年老店阿明豬心冬粉表示「10/28起繼續休假」；海安路上的福生小食店也宣布店休到11月7日。宜蘭的林場肉羹已宣布休息至11月6日，台北巧之味手工水餃自10月30日起暫停門市營業。
國民黨立委謝龍介昨（28）日在直播節目中提到，有政治觀察者認為總統兼民進黨主席賴清德的首選是林俊憲，第二選項是他，因為若兵權交給陳亭妃，2028恐遭背叛大失血，而陳也在臉書回擊，批評謝「介入民進黨初選」。對此，資深媒體人董智森認為，民進黨在台南的部署「大致定了，其實就是陳亭妃」，賴清德也不會讓陳輸掉選舉。
台南呂姓消防員去年10月間與女性友人相約聚餐，當晚一同搭乘計程車返家途間，竟將右手自女方上衣衣領處伸進其內衣裡，不顧反抗，觸碰、搓揉其胸部，他辯稱上了計程車後，就不太記得了，最後仍以50萬元調解成立
國科會通過「沙崙生態科學園區」籌設計畫，因當地有瀕危草鴞，引發保育團體強烈反彈，議員指台南市當前已無工業用地取代該計畫開發，但市府在此開發案中不能沒有聲音，需重視保育團體意見，保住生態核心，在產業發
2026台南市長選戰，綠營黨內初選上演「憲妃大戰」，國民黨立委謝龍介昨（28）日在直播節目中提到，有政治觀察者認為總統兼民進黨主席賴清德的首選是林俊憲，第二選項是他，因為若兵權交給陳亭妃，2028恐遭背叛大失血。對此，陳亭妃也在臉書回擊，批評謝龍介「介入民進黨初選」。
台南國中小學生有13.5萬人每天在校園吃午餐，1天廚餘量從8.1公噸到10.8公噸不等，平均約為9公噸，因應非洲豬瘟疫情，台南配合中央政策，禁止廚餘回流養豬場，學校午餐也力拚廚餘減量，台南市政府教育局表示，目標預計3個月內達到學校午餐總廚餘減量8％目標。
遊客說就覺得很無奈啊我大老遠跑來這邊，騎了三十分鐘的車，結果突然發現這個招牌，對啊很無奈。香港遊客表示就是遊客想來吃也沒辦法，有一點掃興，路上很多餐廳都沒有開。以米糕、肉燥飯聞名的福生小食店，也在門口貼出店修11天，最後寫上唉真無奈；在屏東也有店家搞笑貼出，豬放假，所以我們也放假，用搞笑方式來宣告要停業。店家徐先生說不知道怎麼跟客戶解釋要放這麼多天，只好幽默一點的情形去把它表示出來，可以讓顧客可以會心一笑。一個個停業公告，都道出台灣小吃必用豬肉店家的無奈心聲。 原文出處：無豬可賣！非洲豬瘟衝擊府城美食 台南「標配小吃」爆休息潮
即時中心／林耿郁報導眾所矚目的虎航「台南—熊本」與「高雄—熊本」兩條航線，確定將於今（2025）年12月23日起飛，之後每週二、五都會有一趟往返航班；另外台南─沖繩航線，也將於12月25日正式出發，預計每週四、日各往返一趟，提供旅客更豐富的航點選擇。
台南應用科大服設系學生兵姿怡從小在阿嬤身邊幫忙穿針引線，對服裝產生濃厚興趣。上高中後持續精進手藝的她，大學時在全國技能競賽奪金，未來將朝服裝設計師夢想前進。技專校院招生專業化總辦公室今天發布新聞稿指
南紡購物中心斜對面的「大益夜市」，曾被寄望成為東區夜間新亮點，開幕不到兩年即宣布熄燈。業者證實，由於攤商承租率低、人潮不如預期，加上租金與營運壓力沉重，決定於11月2日結束營業。市議員王家貞今在質詢
長年作為台美防空飛彈接裝技術合作的台南陸軍砲兵訓練指揮部永康營區，軍方明（30）日將進行最後一批車次搬遷，永康砲校成為歷史。台南永康區公所今天在臉書粉專「永康大小事」，以「向永康砲校揮別，獻上滿滿祝
台南市有名9旬郭姓婦人日前被孫女通報失蹤，警方追查後發現她已死亡，遺體疑遭67歲傅姓兒子載往嘉義大埔阿婆灣山區棄置。警方橫跨台南、南投與嘉義3縣市追查，案件權責歸屬、死因鑑定成為焦點。今天嘉檢會同法
非洲豬瘟持續衝擊小吃業，行政院日前宣布全國豬隻禁宰、禁運再延長10天，讓許多豬肉使用量大的業者也連帶受到影響，像是曾入選米其林必比登台南小吃的「阿明豬心冬粉」，就宣布暫時休業，其他像是台北的名店「雙
台南捷運綠線東起市道180與台39路口，行經平實轉運站、台鐵台南站、舊城區、市議會至台南地方法院，是重要的東西向路線，其中東、西兩端採高架，舊城區則採地下化，台南市交通局匯整民眾建議提出地下段向西延
台南市升格直轄市10多年，還有7個完全沒有道路命名的行政區，連在南科周邊的安定區，在南科帶動下發展快速建案大增，也僅有小區域有道路命名，議員指因沒有道路命名，造成民眾導航找不到地址、非常困擾，因道路
波麗路餐廳所提供的經典料理「蝦盒」，其實正是源自台南沙卡里巴著名的地方小吃「棺材板」。雖然名稱不同，但其料理概念與口感形式有著清晰的歷史脈絡與文化連結。蝦盒不僅是波麗路將本土風味納入洋食體系的代表作，更是台灣飲食文化「中西混血」的重要象徵之一。
首屆國際火舞藝術節上周光復連假在台南漁光島登場，一連3天火舞交織的精采表演，吸引超過22萬人次到訪，到訪遊客在網路社群PO文盛讚連連，「期待下一屆」、「這真的是免費的嗎？」「慶幸這優質活動辦在台南」。文化局也透露，相較其它縣市活動動輒數千萬的預算規模，本次活動以精省預算創造亮眼成效，也期許持續讓台南成藝文團隊創作沃土。
今年9月底台南市65歲以上老年人口已突破37萬人，占全市人口20.21％，正式邁入「超高齡社會」。適逢九九重陽節，市府今年的重陽敬老金加碼發放每位長者1300元，明年更將提高至1500元。市長黃偉哲表示，未來還將持續投入資源，強化社區照顧網絡與活躍老化政策，建構可近、可及、可持續的高齡友善環境。
丹娜絲颱風及0728豪雨造成台南市57處文化資產災損，文化部長李遠29日南下現勘台南市北門區國定古蹟南鯤鯓代天府及歷史建築北門嶼陳家古厝時，宣布已核定補助台南市辦理文化資產災後搶修及復建計畫共19案，合計2億元，並期盼明年底之前完成修復工作。
