為持續提升台南學校午餐品質與學生健康照護，台南市教育局將原隸屬「學輔校安科」的午餐保健股獨立設科，成立全國首創的午餐保健科，30日正式揭牌。教育局長鄭新輝表示，午餐保健科專責統籌全市學校午餐等相關政
民進黨中央今天公布2026年直轄市議員提名初選公告，訂於2月4日至10日受理初選領表與登記。針對台南市各區議員提名席次，黨中央在擴大地方執政優勢前提下，經中執會參採基層建議，並衡酌各選區黨籍人選態勢
高病原性禽流感疫情持續延燒，根據防疫單位統計，民國115年1月至今，全國已有嘉義縣、台南市、屏東縣、台中市等個縣市，共7處養雞場確診禽流感，累計撲殺家禽約16萬2千餘隻，病毒型別皆為H5N1，疫情集
前陣子熱門話題「國中小學童營養午餐免費」，引發全台家長熱烈討論學校營養午餐品質，關注「免不免費不是重點，重點是美味健康，學生喜歡吃」。為持續提升營養午餐品質與健康照護，台南市政府教育局將於30日成立「午餐保健科」，率先全國將原本隸屬於「學輔校安科」的午餐保健股獨立設唯一個科，展現對學童營養與健康議題的高度重視。
以竹聯幫弘仁會31歲潘姓男子為首的犯罪集團，涉嫌利用臉書、抖音等社群媒體投放假投資廣告，誘騙民眾加入群組並下載假APP，隨意竄改獲利數據營造高報酬假象。初步清查，被害者有21人，遭詐騙金額高達新台幣1億餘元。經長期蒐證及跟監，掌握該集團在台南市相關據點，陸續逮獲潘姓主嫌、旗下幹部成員共20人，全案警詢後，依違反刑法詐欺罪、洗錢防制法及組織犯罪防制條例等罪嫌移送台南地檢署偵辦。
台電台南區處搞烏龍，29日上午連續發生2起變電所設備故障，導致超過5000戶停電，其中更引起百貨公司需設備調整致整棟停電半小時，台電在復電後發出聲明向民眾致歉。
台中豐原某蛋雞場大量雞隻暴斃，台中市長盧秀燕昨（28）日證實，經檢驗確定禽流感陽性，市府已成立前進指揮所，案場蛋雞將全面撲殺。針對盧秀燕因此事而遭批評，臉書粉專「嚇綠帝的網」列出數據強調，今年嘉義縣、屏東縣、台南市也都發生禽流感，台中一有狀況立刻被放大檢視，南部多縣市接連爆發卻選擇集體安靜，「這是民進黨的雙重標準與執政無能」。
受美國關稅衝擊，多家進口車商今年大砍行銷經費，民國115年的台南車展首次由工商時報主辦，不受影響照樣第4年開展，29日至2月1日在大台南會展中心登場，520家攤商再創新高，其中機車廠商因地方政府的利多政策，參展廠商大增，重機市場尤其被看好。
受高房價與家庭結構影響下，大宅需求越來越少，小宅需求日益增加，而小宅單價漲幅也較大宅來得明顯。永慶房產集團比較七都大宅(55坪以上)和小宅(25坪以下)近5年房價及交易量占比變化。發現小宅在七都的房價漲幅皆高於大宅，其中新竹縣市表現最為明顯；同時，大宅交易占比呈現下降趨勢，除新竹縣市與台南市外，其餘五都的大宅交易占比已低於兩成水準。
台南捷運藍線於114年10月21日獲行政院核定，目前正針對設施用地加緊辦理相關程序，其中一座變電站規畫利用台南機場旁的農業區土地，將辦理都市計畫變更。為瞭解土地所有權人及相關單位意見，交通局將於2月4日在仁德區成功里活動中心，舉行都市計劃公開展覽前座談會，綜合相關意見以確認後續開發計畫。
民進黨台南市長初選出爐，立委陳亭妃獲提名後，2026地方大選進入戰鬥佈局，民進黨中央29日公布市議員提名初選，將於2月4至10日進行初選領表與登記作業，中執會參採基層建議，衡酌區域政黨態勢，滾動調整提名，決議台南市東區最後通過提名2席。市黨部執委會也決議3月9日至13日提前進行里長提名領表登記。
隨著農曆春節九天連假即將展開，古都台南不僅充滿濃厚年味，更因奇美博物館舉辦的國際特展而成為旅遊焦點，看準過年走春熱潮，台南晶英酒店於初一至初三推出「馬年豐年 富貴連連」住房專案，兩人成行每人最低5,
準備迎接農曆新年，公司行號年終獎金陸續揭曉，在高雄開業超過70年的老字號名店「老江紅茶牛奶」發出高額年終，有2位店長抱走百萬獎金，分別領到141萬及102萬，羨煞一票上班族，直呼比科技業還狂，還有人在官方粉專留言表示「想了解職缺」。
國造潛艦海鯤號今（29）日展開第7次海測，將進行首度潛航測試，預計將下潛至50公尺，軍事專家推估，今天歷史性的一刻應該會有台船及海軍高層上艦陪同，凝聚造艦信心，而直到9點多海鯤號尚未現身，但高雄港岸邊已經聚集不少軍事迷引頸期盼。
2026台南市長選舉，藍綠已確定人選，民進黨立委陳亭妃對上國民黨立委謝龍介。對於台南藍白合議題，謝龍介28日表示，藍白如果要合，就要相互讓對方有擴展版圖的空間，他的誠意就是幫忙民眾黨在議會至少可當選3席成立黨團，只要透過正式的黨對黨協商程序，即可落實合作。
年底九合一大選，國民黨、民進黨分別由謝龍介、陳亭妃「妃龍在天」競逐大位，台南市長黃偉哲29日接受《POP撞新聞》主持人黃暐瀚採訪，被問到初選挺林俊憲，有沒有信心交棒陳亭妃？他強調，作為現任市長，他有責任把棒子順利交下去，自己不只做市政桶箍也扮演選戰桶箍，更喊話謝龍介，「你看不到民進黨分裂，還是好好努力基層！」
食藥署公布最新「食品中真菌毒素」監測檢驗結果，去年10到12月全台抽驗218件食品，皆未驗出毒素，但有1件｢香辣白胡椒粉｣因原產地標示不實，業者「新光洋菜企業股份有限公司」已是半年內第二度被查到類似違規情形，因此遭重罰7萬元。
年底台南市長選戰藍綠分別由謝龍介、陳亭妃對戰，面對民進黨在台南執政逾30年，又近年陸續爆出八八槍擊案、光電弊案等負面爭議事件，也讓藍營撿到槍。《POP撞新聞》主持人黃暐瀚今天專訪台南市長黃偉哲，追問台南是否會因這些事件而民心思變？加上去年又有風災影響招致民怨，黃偉哲說，很多事情放在台南就會被放大，他與市府有責任去做好每件事。
因應土方之亂延燒，盜採砂石並違法傾倒廢棄物引發各界重視，國土署今年元旦起要求土方清運車輛必須安裝GPS定位，且進出須使用電子聯單申報卻挨批。台南市長黃偉哲上午接受電台主持人黃暐瀚專訪特別提及這是好的政策，導正過去亂倒土方的情形，到底有什麼不對？
台灣高鐵去年不僅年運量創新高，營收也逾546億元破紀錄。高鐵董事長史哲拋出「6大高鐵新生活」，直達車型態將大幅改變，他認為明年起新車陸續上線後，10年內台灣生活將產生更巨大變化，預估民國121年時，高鐵年運量將破億人次。另據悉，高鐵除現在採購的12組新車外，後續不排除再增購8列。
全台好市多已有14家賣場，導入停車收費系統並啟用，另有台中南屯、台南、桃園中壢、桃園南崁及嘉義等5家分店，仍未完成安裝，新莊店去年12月被網友發現增設停車繳費機，但至今仍處於測試階段，一名網友昨（28）日下午前往新莊店，看到賣場公告將於2月2日起實施停車消費折抵新制；《中時新聞網》詢問好市多其他5分店是否將同步實施，業者回應表示，若執行皆會提前公告，目前僅新莊店有相關公告。
台南市新市區一處出租公寓今天（29日）凌晨驚傳兇殺案！50多歲王姓廚師不滿鄰居蘇姓男子深夜洗澡聲音大，吵到他無法入眠，兩人發生口角爭執後，王男竟拿持刀猛刺蘇男成重傷，事後報警自承「我殺人了」，警消救護人員抵達時蘇男已明顯死亡，未送醫，王男被依殺人罪嫌送法辦。
2026台南市長選舉，民進黨確定將派出立委陳亭妃對決國民黨謝龍介。最強菜農林佳新認為，台南市長選舉，無論陳亭妃贏或輸，對於身兼民進黨主席的總統賴清德而言「都輸了」，並酸林俊憲「你怎麼這麼不爭氣」。
春節9天連假，觀光署近期統計嘉義市、台南訂房率位居各縣市前3名，兩地都有飯店平均訂房超過9成，據分析，嘉南地區在地旅遊資源集中、餐飲性價比高都是誘因；屏東墾丁不少飯店或民宿春節維持一般假日房價，訂房
台南市議會長期由民進黨、國民黨及具深厚基層實力的無黨籍議員「三分天下」，在兩大黨與地方實力派的夾擊下，小黨生存空間日益受限。面對即將到來的下屆議員選戰，民眾黨、台灣基進等政黨正積極尋求突圍，試圖在藍綠鐵板中鑿出一道裂痕。
辛耘（3583）自2020年以來營運表現逐年成長。辛耘表示，自製設備與再生晶圓業務為主要成長雙引擎，推升2025年全年營收首度突破百億大關，副董事長許明棋表示，展望2026年，在產能利用率維持滿載與產能持續拉升下，目前接單已直達2027年，整體營運將優於2025年，未來三年成長可期。
華碩旗下台智雲28日攜手正崴轉投資之友崴超級運算公司，推出目前國內極少數可隨需即用的AI算力服務「友智雲（U-T Cloud）平台。該服務建構於友崴超級運算中心，由台智雲負責代建與算力租用營運，為企業提供兼顧效能、成本優勢與在地資料主權的AI推論算力方案，全面深化算力市場布局。
新年換新裝，紅色向來是春節穿搭中最醒目的關鍵元素，象徵喜氣與好運到來，服飾品牌相繼結合亮眼剪裁與機能設計，推一系列應景實穿裝束，滿足走春拜年或日常通勤需求。
櫃買中心深耕金融教育多年，為了協助孩子從小建立正確的金錢觀與財務決策力，櫃買中心特別針對國小中、高年級學童量身打造「金融理財與永續教育分齡教案」。
新冠疫情過後營業額一度衰退的量販業，2025年挺住通膨、因關稅戰引發的消費縮手，及龍頭家樂福關四店的考驗，全年總營業額衝上2,563億元，逆勢年增3.2％。展望2026年，量販業恢復開店動能，包括家樂福台南準備開新店，好市多台中第三店也有望開出，將成今年市場業績再成長的關鍵。
