新聞訊息

餐飲集團御嵿(3522)應邀召開法說，表示將持續深耕品牌拓展、供應鏈整合、ESG永續等三大核心戰略，並已完成現增計畫，將全數投入資本支出、啟動第二階段轉型，其中將全力拓展品牌餐廳版圖，預計將新展逾8家，目標帶動2026年合併營收成長逾3成。

發稿單位:教育局發稿日期:115年2月6日客家委員會主辦的「114年全國中小學客家藝文競賽總決賽」於上月圓滿落幕，全國共有86支隊伍、逾千名選手同場競技。臺南市代表隊表現亮眼，共有3隊晉級全國總決賽，其中億載國小及崑山國小分別榮獲「口說藝術類（國小高年級）」及「客語戲劇類（國小中年級）」全國第1名，在激烈競爭中脫穎而出，展現臺南市推動客語教育的豐碩成果。市長黃偉哲表示，語言的生命力來自日常的實際運用，唯有在生活對話中被持續使用，才能真正被活化與傳承。本次競賽讓孩子將課堂所學轉化為生動的藝文展演，透過故事與戲劇呈現客語學習成果。每一項榮耀的背後，都是師生長時間投入與家長堅定支持的累積。期盼藉由競賽的亮眼表現，進一步帶動客語走進家庭與生活，讓「說客語」成為臺南溫暖且充滿文化自信的日常風景。教育局長鄭新輝表示，臺南雖非傳統客庄，但教育局持續支持學校依學生需求開設客語課程，透過推動客語生活學校計畫、辦理客語戲劇教學研習及客語認證輔導班，協助學校逐步營造友善的客語學習環境。本次獲獎正是學校長期深耕的具體展現，不僅讓學生在舞臺上建立語言表達的信心，也展現客語在校園中被實際運用的成效。教育局表示，全國客家藝文競賽設有客語歌唱表演、口說藝術及戲劇三大類別，並依參賽年齡分為幼兒園、國小低年級、中年級、高年級及國中組。億載國小勇奪「口說藝術類（國小高年級）」全國第1名。校長鄭宇盛表示，獲獎學生陳聘淳與鄭詠澤雖非客籍背景，但自低年級起持續接受客語學習，在校內客語薪傳師吳彩雯長期指導下，逐步累積語感與表達能力，以流利且道地的大埔腔在全國賽中脫穎而出，充分展現學校以生活化方式推動客語教學的成果。崑山國小榮獲「客語戲劇類（國小中年級）」全國第1名。校長王文玲表示，參賽作品《旗開德勝展神威》取材自清代林爽文事件，結合歌唱、舞蹈與傳統戲曲元素，呈現六堆客家義民守護家園的歷史故事，並透過「講古」方式傳遞客家文化精神。學生在戲劇學習歷程中深化語言理解，也培養團隊合作與文化認同，展現學校推動客語教育的多元成果。

發稿單位:交通局發稿日期:115年2月6日農曆春節將屆，臺南市計程車在過年期間將循往例加成收費。依照臺南市計程車運價規定，115年度春節加成期間自國曆2月13日（五）凌晨零時起至2月22日（日）夜間十二時止，計10天，即農曆除夕前三日至大年初六，除分別依平常日之日、夜間運價（夜間23時至凌晨6時加2成）計費外，再依原運價再多加50元。現行計費表均內建有春節加成功能，計程車駕駛人須使用計費表內建功能選取春節加成，如未設定春節加成功能者，仍應依跳表金額向乘客收費，不得額外加收，並請民眾直接按照計費表所顯示金額支付車資。春節假期，市民外地工作返鄉或外出訪友拜年、踏青的機會增多，民眾利用計程車的機會也大為增加，為免少數不肖業者藉機加價收費，造成消費者損失，市政府特別統一規定加價標準，協調業者同步於期間搭乘計程車僅起跳金額較平常日多出50元，以維護市場秩序和市民權益。交通局強調，今年有9天的春節假期，考量假期前陸續有部分民眾提前返鄉，且費率與本市共同生活圈高雄市同步，加成期間也同樣訂為10天，加成費率亦相同，避免民眾混淆也有助兩地往來交流。為督促計程車業者遵守計程車收費規定，交通局也請民眾共同監督計程車業者，下車請向駕駛索取乘車證明外，若有不依規定收費、擅自加價、故意繞道或拒載短程等情形，可記下車號、搭車時間、駕駛姓名等詳細資訊，向下列機關申訴：市民服務熱線：1999臺南市政府警察局交通警察大隊：06-2629292或110臺南市公共運輸處：06-2230330

御嵿（3522）總經理鄭人瑋昨（5）日表示，公司將正式啟動「規模化」與「國際化」的第二階段轉型，計畫在五年內會擁有共十個餐飲品牌，總店數增加至40家，版圖將從台灣延伸至日本及其他亞洲地區市場。同時今

台積電5日再拋震撼彈，正評估規劃熊本二廠切入3奈米製程。不過，回顧台積電過往海外設廠策略，向來以就近服務客戶、降低供應鏈風險為核心。晶片業者指出，日本本土採用先進製程的IC業者數量有限，盤點富士通、Socionext等需求規模，恐難以支撐單一座3奈米晶圓廠長期營運。半導體業者分析，在全球半導體生態系日益破碎化的背景下，台積電正調整全球產能戰略，熊本二廠3奈米時程可能落在2028年，屆時定位更可能作為南科Fab 18的備援產能。

駿馬奔騰、躍動新春，2026春節即將到來，過年伴手禮人氣最旺推薦款有哪些？遠東百貨給答案，要打點的年菜年禮都集結在遠百《春節禮品專刊》中，品味生活家徐雪芳總經理親自領軍選品，從米其林星級好料、團聚佳，到訪友探親伴手年禮號召到齊，一站購足一本搞定，有效率還質感滿滿，保證不踩雷，送禮自用都滿意。

港式餐飲市場掀起新戰局，餐飲集團近期相繼布局港點領域，除了手工美味滿足食客，更有不到700元的吃到飽，讓聚餐選擇更多元。

汽車零件龍頭廠東陽（1319）5日公告1月營收達21.51億元，雖較去年同期微減3.56％，但較上月成長3％。東陽說明，受惠於北美地區大規模冬季風暴頻傳，加上傳統旺季效應發酵，持續推升售後維修（AM）碰撞零件需求，帶動AM事業表現亮眼，創下歷年同期次高紀錄。

連鎖餐飲集團御嵿國際（3522）已完成現金增資，將全數投入資本支出加快集團轉型步伐，持續推動品牌餐廳版圖擴張，今年預計展店八家以上。上半年「頂鮮台南擔仔麵」將重返台北東區大型商場。下半年「海峽會」、「鴨覓」及「頂鮮台南擔仔麵」亦預計於高雄亞灣東南米樂PLAZA開設新據點。法人預估，御嵿全年新增據點可望推升集團營收較去年成長3成以上。

0206地震今（6）日屆滿10周年，台南市社會局以「一戶一社工」服務模式陪伴當年失親的13名失依兒童，從幼年邁向青春期，依不同階段提供適切支持，協助他們走出震災陰影。台南市政府強調，已擬訂災害防救計畫對策，目標是「大震不倒、中震可修、小震不壞」，透過耐震補強與社區組織雙軌並進，全面提升城市抗災能力。

有400年歷史的台南市南山公墓，開發案長年懸而未決，隨著台南市文資審議會決議不予登錄文化景觀，民政局公告5月底前辦理C區遷葬規畫；「南山國家墓葬歷史生態園區促進會」也同步醞釀發動公投，期能喚起府城人民認識南山公墓重要性，莫輕言犧牲這塊土地價值。

今年在澳洲網球公開賽官方安排下，寶島網球女將詹詠然正式透過引退儀式宣布高掛球拍，5日她在台北書展時報出版展位舉辦退休後首場公開見面會，也分享卸下球員身分的生活感想。

農曆春節將至，行政院今（5）日召開院會由各相關部會提報春節期間強化執政措施，內政部長劉世芳說明，鑑於近期發生隨機襲擊案件，警政署將於2月9日晚間10時起至2月23日晚間12時止，實施「115年加強重要節日安全維護工作」，由全國各警察機關執行，以「治安平穩、交通順暢、民眾安心」為工作主軸，執行各項勤務。台北車站、台北捷運中山站2025年12月19日爆發隨機襲擊

維冠金龍大樓倒塌搜救行動，從二○一六年二月六日小年夜起歷時八天，當年參與救災的消防員回憶說「第一眼很驚嚇，怎可能倒成這樣？」所有救災弟兄抱持「沒救成會很自責」的心態全力搶救，但陸續挖出支離破碎的屍塊

維冠金龍大樓原本一百多戶，地震後許多住戶不回傷心地，四年前原地重建成十五層的大樓、共四十八戶，更名「出雲居」取「出運」諧音，已看不到任何維冠的影子，居民也不太提及當年災變，警衛則說「沒看過以前住戶回

二○一六年二月六日凌晨三時五十七分，高雄美濃發生芮氏規模六點六強震，造成台南永康區維冠金龍大樓倒塌，一一五人罹難，今天滿十周年，受災戶已走出新人生，雙腿截肢的洪家益學會開車、打籃球，「從心站起來」；

在中央銀行打房之下，房價漲幅收斂，但二０一六年到去年這段期間，台灣住房新建案漲幅高達百分之一百零五，房屋租金也是水漲船高，連帶拉抬消費者物價指數（ＣＰＩ）年增率。年輕族群想在六都買房，面對的房價所得比最低九點三八（台南），最高十五點四一（台北），也就是得不吃不喝九年多到十五年多才買得到房。 房價高漲如斯，年輕族群如果不是發筆不小的意外之財，或有家長、長輩「贊助」，這輩子買房要不是負擔沉重，要不就是想都別想。低薪、高房價，即使高經濟成長率卻也拉不高薪資，去年九月公布的一項

台南「0206地震」即將滿10週年！豈料，5日晚間8時34分，台南市附近竟然發生一起芮氏規模3.5的地震，根據中央氣象署的最新報告，震源深度為16.4公里，屬於「極淺層地震」。震央位於北緯23.21度、東經120.54度，距離台南市政府東北東方約43.8公里，具體位置在台南市楠西區。

2016年高雄美濃強震，造成台南維冠金龍大樓倒塌，115人罹難，今年屆滿10週年；市長黃偉哲今天表示，台南災後重建逐步走向災前預防及導入科技防災，持續強化建築安全。黃偉哲今天透過新聞稿指出，0206

台南市長黃偉哲再度化身叫賣哥，今受邀上電視購物頻道直播銷售台南東山窯燒龍眼乾，短短30分鐘將準備的6000包、1600公斤銷售一空，除再度印證台南優質農特產品深受消費者歡迎，也展現過人帶貨能力。趕在

0206地震屆滿十周年前夕，台南市長黃偉哲表示，這場震災不僅是重大災難，更成為台南城市治理的重要轉捩點。十年來，市府從災後重建出發，逐步轉向災前預防與科技防災，將震災省思轉化為制度與政策，未來仍將以

經濟部水利署南區水資源分署正推動台南海水淡化廠工程，為確保工程如期如質完成，分署長吳嘉恆今天前往台南地檢署拜會檢察長鍾和憲，盼檢方持續扮演重大採購案守門人。吳嘉恆向鍾和憲表示，重要水利工程「曾文南化

農曆春節前後，家戶進行年終大掃除之際，老鼠活動也進入高峰期。台南市環保局提醒，鼠類繁殖力極強，一旦環境管理鬆懈，極易迅速擴散。防鼠關鍵在於「先防後滅」，以環境整理為根本、滅鼠餌劑為輔，確實落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」三不原則，才能有效阻斷鼠患與疫病風險。

0206地震明天將屆10周年，台南市社會局以「一戶一社工」服務模式，陪伴當年失親的13名受災失依兒童從幼年邁向青春期，依不同階段提供適切支持，協助他們走出震災陰影。在社會局持續提供追蹤、關懷，協助整合各項福利資源，並透過信託機制妥善管理其補助與資產，確保這些失依兒童生活照顧與教育受到長期穩定的照顧。

針對近日有日本旅客在台南市某旅宿住宿期間，反映客房空調設備內疑似出現老鼠，引起台南市政府觀光旅遊局高度重視，第一時間即主動聯繫業者查明狀況，5日同步會同衛生局前往該旅宿進行環境衛生稽查，以確保旅客住宿安全與衛生品質。

民眾把握寒假農曆春節出國旅遊，但國人鍾愛的日本、韓國近來流感疫情升溫，急著問哪裡有疫苗可打？台南市政府衛生局盤點，目前公費流感疫苗庫存量已不足700劑，數量有限，呼籲尚未接種且符合公費接種資格民眾，把握春節出遊前完成接種，提升自我保護力。

撿到遺失物記得交還失主，或拿到警局，千萬別有私吞念頭。日前一名台南婦人撿到一隻吉伊卡哇公仔，竟貪小便宜，沒拿去警局，而是私吞帶回家還上網販售，好巧不巧被失主看到，報警處理，最終婦人販售不成還慘賠售價8倍金額來求和解。

台南市善化區近日發生一起行車糾紛，一名女駕駛因為要閃避一旁臨時停車的車輛，竟跨越雙黃線逆向行駛，正好遇上一名機車騎士通過，雙方因此在車道上僵持不下。女駕駛不僅未退讓，還要求騎士讓道，事後騎士憤而將相關畫面提出交通違規檢舉，警方查證後依法開罰女駕駛900元。

農曆春節前後，家戶進行年終大掃除之際，老鼠活動也進入高峰期。環保局提醒，鼠類繁殖力極強，一旦環境管理鬆懈，極易迅速擴散。防鼠關鍵在於「先防後滅」，以環境整理為根本、滅鼠餌劑為輔，確實落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」三不原則，才能有效阻斷鼠患與疫病風險。為協助市民防治鼠害，環保局已將滅鼠餌劑發放至各區公所，民眾如有需求，可就近向公所索取並正確使用。環保局指出，老鼠多藏匿於陰暗水溝及雜亂角落，生存力強、活動範圍廣，若未持續清理，極易成為鼠類溫床。環保局已針對餐飲業密集區、市場周邊及重點路段，加強水溝清疏與環境整頓，全面壓縮老鼠藏匿空間，確保市容環境與公共衛生安全。市長黃偉哲強調，老鼠是多種傳染病的媒介，漢他病毒出血熱即為其中之一，台灣今年已出現病例，防鼠工作刻不容緩。農曆春節將至，呼籲市民務必做好環境整理，必要時正確使用滅鼠餌劑，避免老鼠入侵家戶，守護全家健康。環保局長許仁澤提醒，落實防鼠「三不原則」是最有效的防線：一是封堵住家周邊洞口與縫隙，徹底阻斷老鼠入侵路徑；二是整理居家環境，清除雜物與雜草，降低藏匿與築巢空間；三是妥善處理垃圾與廚餘，食物確實密封收納，切斷老鼠食物來源。使用滅鼠餌劑前，應先清除周邊食物殘渣，並沿牆角或老鼠常出沒處放置，取食後適時補充；發現鼠屍時，請以紙袋密封後交由垃圾車清運，避免二次污染。環保局特別提醒，滅鼠餌劑切勿使用於郊外或農田，以免猛禽誤食中毒老鼠而受害。本次發放之滅鼠餌劑屬抗凝血劑，使用時務必避免孩童與寵物接觸，若不慎誤食，請立即送醫處理。承辦單位：清淨家園管理科承辦科長：周麟豐電話：2686660#3101承辦人：廖薇軒電話：2686660#3226

歲末年節將至，南區區公所與南區行善團於2月5日辦理「迎春送暖不孤單」」關懷弱勢獨居長者活動，由南區行善團採購台糖荳蔻年華禮盒，結合財團法人台南市私立明輝社會福利慈善事業基金會及台糖股份有限公司台南營業所贊助的四小福年菜及特級玉米粒罐頭，捐贈轄內具有福利身分之弱勢獨居長者，表達臺南市政府及南區區公所最誠摯關懷之意；同時為落實替代役男「照顧弱勢族群」的公益服務，由區長代表市長與里長前往送禮關懷之際，安排役男陪同陪伴並傾聽獨居長者之心聲，讓長者們暖心過好年。黃偉哲市長特別重視長者的照顧及獨居老人關懷服務，落實65歲以上長者之盤點與普查，持續連結公私部門資源，共同提供所需之服務；另外冬季是電氣相關的火災和一氧化碳中毒的高發期，提醒長者應加強居家安全防範，定期檢查家中的延長線、取暖設備及熱水器並加裝住警器，若於室內使用使用煤油暖爐或鹵素電暖器時應保持室內通風，同時確保熱水器安裝於通風良好的地方，避免排氣不暢而造成中毒事故。區長蕭琇華表示，財團法人台南市私立明輝社會福利慈善事業基金會長期致力於協助經濟弱勢病患就醫並參與社會公益，積極關懷長者健康及福利，而台糖股份有限公司台南營業所服務據點在南區，回饋在地弱勢，公所透過公私協力整合多方資源共同關懷轄內弱勢獨居長者，讓他們感受幸福的友善環境並享受溫暖農曆春節氛圍，公所也會持續媒合各界愛心企業、善心人士及民間資源，關懷協助需要幫助的弱勢族群；而讓替代役男協助里內獨居老人工作，可以作為培養役男為弱勢服務的社會教育，藉由協助關懷獨居長者了解社會公益的重要性。近期氣溫持續降低，呼籲有心血管疾病及高齡長者務必特別注意保暖，出門在外記得穿戴禦寒衣物及口罩，並注意用電安全，祝大家新年快樂！