新聞訊息

面對當前枯水期水情挑戰，臺南市政府表示，根據經濟部水利署南區水資源分署最新數據，臺南地區目前每日需水量約為98.8萬CMD，民生及工業用水可正常供至五月底無虞，雖本市整體供水尚屬穩定，惟主要水庫蓄水量約為3成多，黃偉哲市長持續關切水情變化，並指示市府團隊秉持「居安思危、提前整備」原則，推動多元水源開發與節水措施，其中以「擴大回收水再利用」為重要核心策略，全面提升水資源使用效率。黃偉哲市長指出，臺南市已建置安平、永康、官田、柳營、虎尾寮、仁德及安南等7座水資源回收中心，全面設置回收水取水點，每日可提供約1.8萬噸經二級處理之放流水，廣泛應用於道路洗街、抑制揚塵、植栽澆灌及緊急消防等用途，有效降低自來水使用壓力。目前每日平均取用量約4,300噸，仍具擴大空間，市府將持續加強宣導，鼓勵機關及民眾踴躍使用。水利局進一步說明，在再生水推動方面，市府已於永康、安平及仁德建置3座再生水廠，目前每日供應量達6.1萬噸，穩定支援南部科學園區等產業用水需求，為因應未來發展，市府已啟動擴廠工程，預計於116年將整體供水能力提升至每日8.8萬噸；另透過備援系統，最高可提升至每日6.35萬噸，以強化供水調度彈性。黃偉哲市長表示，回收水與再生水是臺南邁向永續城市的重要基礎，不僅可減少對水庫與降雨依賴，更能提升整體水資源調度韌性。未來市府將持續擴大回收水使用場域，精進水質管理與輸配機制，打造多元循環利用的水資源體系。此外，市府亦已完成抗旱井及大型移動式RO淨水設備整備，並持續配合中央滾動檢討供水策略，黃偉哲市長呼籲市民朋友共同響應節水行動，從日常生活做起，攜手守護珍貴水資源，確保臺南在面對氣候變遷挑戰下，仍能穩定供水、永續發展。

消防署業於其官方Facebook發布指定貼文（網址：https://www.facebook.com/share/p/1AZoEFscF3/)，即日起迄5/1止至該貼文下方完成指定步驟操作即可參加抽獎。步驟一：下載「消防防災e點通APP」並註冊登入。步驟二：針對「消防防災e點通APP」各項功能自身覺得喜歡或實用項目頁面擇一進行截圖。步驟三：於貼文下方留言，簡短說明「為何喜歡或覺得該功能實用」，並上傳步驟二截圖，及留下APP內註冊之「暱稱」與標記@消防署並加上#消防防災e點通#全民防災e點通。

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為深植校園永續發展根基，臺南市政府與慈濟基金會連續第五年攜手合作，於今（25）日在臺南仁德靜思堂隆重舉行「第五屆慈濟xPaGamO環保防災小勇士臺南市盃」電競大賽。本屆賽事展現強大的號召力，吸引全市共108所學校，合計321位參賽選手共襄盛舉，成功運用成熟的遊戲化教學模式翻轉教育框架，引發親師生對數位轉型與永續教育的深厚共鳴。參賽選手在虛擬領土爭奪戰中，憑藉智慧與速度將環境知識轉化為實踐行動，全力角逐晉級國際總決賽的榮耀殊榮。市長黃偉哲表示，市府長期致力於公私協力推動環境教育，透過PaGamO數位遊戲平台與民間團體的力量，將嚴肅的防災與環保知識轉化為趣味橫生的電競挑戰。透過「線上學習、線下實踐」的學習歷程，不僅能有效提升學生的環境素養，更能讓防災、防疫意識內化為生活習慣，落實具體的環保行動，共同打造宜居的綠色城市。教育局長鄭新輝指出，本屆參賽的119所學校皆是經由嚴謹校內選拔脫穎而出的頂尖菁英，使得此項競賽成為臺南市最具代表性的素養導向電競盛事。透過分秒必爭的電競佔地模式，不僅能鍛鍊學生的邏輯策略與團隊默契，更是在高壓環境中磨練冷靜應變的關鍵契機。競賽範疇廣泛，涵蓋淨零排放、循環經濟、氣候變遷及海洋汙染等12大類核心議題，挑戰選手在競技中展現精準判斷的跨領域素養，讓防災知能真正轉化為應對未來挑戰的實踐能力。慈濟基金會表示，感謝市府與校方師生的長期支持，共同建構出結合科技與環保的學習殿堂。也期許藉由深受學子喜愛的電競模式，能將原本生硬的氣候議題轉化為自發性的求知熱忱，引導學生從關心校園環境出發，進而擴及到家庭與社會的守護行動。今日在仁德靜思堂進行的縣市盃決賽，最終脫穎而出的個人積分前10名選手，將代表臺南市挺進國際盃全球總決賽，展現南市學子的環境素養實力。教育局勉勵全體選手，競賽核心不在於排名的更迭，而在於培育面對氣候變遷的「環境適應力」與「數位判讀力」，將防災知識轉化為具備即戰力的生存知能。期許這群「環保小勇士」能成為行動種子，將賽事習得的防災避難技能與永續價值觀向外擴散，讓環境保護的決心深植校園，共同構築安全、永續的城市願景。本次臺南市盃勝出晉級的文化國小林竑佑、海東國小曹攸、文化國小王慶瑜、崑山國小劉明禎、新泰國小吳承頤、新民國小郭宥希、大橋國小蔡依珊、永康國小周衍辰、信義國小黃訢硯及官田國小劉品脩等十位小勇士，將代表臺南市，競爭國際盃總決賽。也期許未來能有更多學校參與，讓永續發展教育成為校園重要的一環，使環境保護、防災意識深植每一位學生心中，共同打造更安全、更永續的城市環境。發稿單位：臺南市政府教育局

[Newtalk新聞] 國際美食評鑑雜誌《米其林指南》（Michelin Guide）近日公布三月新入選餐廳名單，台南共有3家餐廳上榜，包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumière」，以及創立於1942年的老字號「竹記冬菜鴨」。從傳統小吃到精緻料理，各具特色的餐飲風格展現台南深厚的飲食文化底蘊，也讓古都美食再次獲得國際美食專家的關注與肯定。 台南市長黃偉哲表示，台南向來以美食聞名，不論是巷弄小吃或精緻料理，都蘊含世代傳承的職人精神與在地風味。此次三月有3家餐廳新入選《米其林指南》

農業部台南區農業改良場花了8年時間，育成台灣首支釀造清酒用的水稻「台南21號-寶藏」，象徵台灣釀酒專用的酒米育種技術突破，今天與6家業者簽技術移轉合約。台南農改場今天舉行記者會，介紹台灣首支釀造清酒

31歲羅姓聯結車司機行駛高速公路未繳通行費及欠繳交通罰單等，累計1536筆、達72萬7873元，經移送行政執行署台南分署強制執行，去年6月他到案辦理分期，僅繳納一期1萬9000元後即中斷繳納，遭限制

台南市政府農業局25日上午將首批7000公斤冷凍愛文芒果丁啟運外銷日本，未來日本相關展會與通路所使用芒果產品，將全面由台南在地業者供應，總供應量預計達1萬5000公斤，後續也將持續拓展冷凍鳳梨丁、文旦汁、柚子汁及百香果汁等多元品項外銷，為台南農產穩定拓展海外市場邁出重要一步。

國際美食評鑑雜誌《米其林指南》公布3月新入選餐廳名單，台南有經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumière」，以及創立於民國31年的老字號「竹記冬菜鴨」等3家餐廳上榜，除展現台南深厚的飲食文化底蘊，也讓古都美食再次獲得國際美食專家的關注與肯定。

台南運河今年開通屆滿百年，台南市政府與民間盛大舉辦慶典，也是今年最大規模活動，最受矚目的是4月11日「台南媽祖運河開通百年慶」，大天后宮媽祖與延平郡王海陸大會師，重現百年前盛況；4月18日至26日水域燈光展演裝置，光影與音樂交織，述說台南運河故事。

為了全面推動AI 素養教育，台南市將每年3月最後一個星期三訂為「AI學習日」，台南市政府教育局25日攜手均一平台教育基金會，採取創新「線上講師 × 班級公播」模式，全市逾 百所國小、千名學子線上同步學習，也是全台第一個全面推動國小 AI 素養教育的縣市。

人氣插畫與潮玩近日一次集結，讓錢錢變成你喜歡的樣子。VISION TOYS集結旗下零售品牌楽玩多WAYTOFUN與知名潮玩品牌TOP TOY，並攜手美式街頭Skater JOHN、色彩藝術PLOPPYZ、療癒系NOKONOKO 3個插畫IP，打造百坪品牌概念快閃店。

為打造黃偉哲市長「希望家園」的施政願景，勞工局職訓就服中心積極辦理各項就業徵才活動，並因應產業求才需求，本次徵才活動特別為在地廠商碳佐麻里集團進行人才招募，旗下陸續創立的品牌有碳佐麻里精品燒肉、天鍋麻辣鴛鴦鍋、有你真好沙龍餐廳、閩山水，提供豐富的職缺選擇，薪酬福利年年提升，讓每位應徵者都能在穩定環境中快速成長。勞工局職訓就服中心115年4月10日（五）14：00-16：00於永華市政中心六樓D會議室（臺南市安平區永華路二段6號6樓），辦理「碳佐麻里集團聯合徵才活動」招募80名餐飲人員，歡迎求職者於當日親洽活動現場，洽詢電話06-2930785。一、面試流程：14：00-14：15報到、填寫求職登記表14：15-16：00公司說明會、個別面試二、面試地點：永華市政中心六樓D會議室（臺南市安平區永華路二段6號6樓）三、面試方式：歡迎求職者於當日親洽活動現場，洽詢電話06-2930785四、職缺及人數：1、接待員（空班/中班/夜班）25名：中班12:00-15:00/12:00-20:30/17:30-24:00晚班16:30-02:00月休9日/月薪37,000元起，含獎金可達38,500元2、工讀生（早班/中班/晚班）15名：日班10:30-17:30中班12:00-15:00/17:30-24:00晚班18:00-23:00週休2日/時薪200元起，含獎金可達230元3、廚藝師10名：中班11:30-15:00/17:30-23:30/月休9日/月薪37,000元起，含獎金可達41,500元4、廚藝員25名：中班11:30-15:00及17:30-23:30/月休9日/月薪32,000元起，含獎金可達36,500元5、復潔員（晚班）5名：晚班17:00-02:30/月休9日/月薪32,000元起，含獎金可達36,500元本次徵才活動職缺不限制學歷與經驗，工作地點為臺南市南區、北區、永康區、中西區等。將提供完整的職前培訓，歡迎求職者於當日親洽活動現場，活動職缺之薪資明確標示於徵才現場。（發稿人：勞工局職訓就服中心電話06-2930785）

為協助本市納管、特定工廠及各類面臨轉型需求之業者穩健經營，臺南市政府經濟發展局於今（24）日假臺南晶英酒店辦理「臺南市納管工廠及特定工廠輔導資源說明會」，致力建構完善輔導網絡，協助企業精準對接政府研發補助與金融支援資源，吸引眾多企業代表踴躍參與。黃偉哲市長表示，市府秉持「輔導優先」原則，積極推動未登記納管工廠輔導及特定工廠合法化，協助業者取得合法身分、穩健經營；同時結合數位轉型與淨零排放趨勢，市府將持續導入多元政策資源，協助業者克服轉型過程中之瓶頸，強化審查效率與輔導量能，透過合法化與優質化雙管齊下，全面提升產業競爭力，邁向永續發展目標。經濟發展局張婷媛局長指出，為有效緩解業者於升級過程中面臨之技術與資金門檻，本次說明會聚焦「納管及特定工廠研發轉型支持個案補助」申請要點，並同步介紹「中小微企業多元發展專案貸款」、「產業競爭力輔導團資源」等配套措施。透過計畫執行單位專業解說，提供從技術研發端到金融資金端之完整輔導體系。張局長強調，經濟發展局將持續優化各項輔導服務，降低企業創新轉型之成本與風險，呼籲相關業者踴躍申請政府資源。經濟發展局進一步表示，為減輕納管之未登記工廠設置消防設備負擔，加速取得特定工廠登記，並同步輔導特定工廠登記業者擬具用地計畫辦理用地變更程序，達成土地及建築物合法化目標，今年度特別訂定「臺南市政府經濟發展局輔導納管之未登記工廠消防設備設置及特定工廠用地計畫規劃補助要點」，希冀透過補助，減輕業者資金壓力與行政負擔，提升申辦效率與意願，協助業者依循法定程序完成合法化，穩健經營、永續發展。本次活動現場特別規劃諮詢交流環節，由專家團隊針對業者個別需求提供對策建議，精準解答申請流程之各項疑義。市府表示，未來將持續作為企業發展之堅實後盾，與民間攜手共創臺南產業升級新優勢，推動城市經濟邁向高品質發展。

忙碌的日常裡，不妨替自己留一點慢下來的時間。臺南市政府環境保護局將於3月28日（星期六）上午8時至12時，在藏金閣1館舉辦拍賣日活動，以「質感慢生活」為主題，邀請市民走進木質傢俱的世界，在為家中選添新物的同時，也重新感受生活的溫度與資源循環再利用的樂趣。環保局長許仁澤表示，本次拍賣亮點為2座原木鞋櫃，選用回收傢俱拆解後的檜木與柚木，由藏金閣師傅歷經近半年細緻修整與打磨完成。為保留臺灣檜木自然紋理與溫潤質感，特別不上色，僅以透明環保傢俱漆提升防污性，讓木材最真實的樣貌被看見，打開櫃門，淡淡檜木香氣隨之散開，兼具實用與生活美感。現場另有多件實木傢俱及整修完成的二手腳踏車提供競標選購，並設有指定回收物兌換「尚好肥」活動，鼓勵民眾從日常中實踐循環利用。同步登場的「知足藏樂二手免廢市集」，以「只換不賣」為核心，民眾可透過闖關取得專屬金幣，與攤主進行交換或以物易物。參與攤主劉小姐表示：「把自己不需要的東西交到需要的人手上，是一件很有意義的事。」她也分享，當物品被金幣換走時，會有「被需要的成就感」，而金幣還能兌換生活用品，讓每一次交換更具價值。當日下午2時及3時，藏金閣2館親子閱讀區將辦理「金翱共故事屋」，選讀環境教育繪本《如果垃圾越積越多》，透過故事引導孩子認識垃圾處理與資源循環觀念。活動採現場報名，額滿為止；現場亦提供多本繪本供自由選讀，讓參與不只是聽故事，更是一段溫馨的親子共讀時光。

為強化中西區各里志工對登革熱防治工作認識及防災觀念認知，中西區公所3月25日上午在南美里活動中心辦理登革熱防疫志工種子人員教育訓練，召集各里里長、鄰長及志工共370人擔任種子人員教育訓練，共同參與學習，以利持續推動里鄰社區環境孳清及家戶宣導，擴大防治成效。登革熱防疫志工種子人員教育訓練，區長蔡佳甫首先感謝里、鄰長及各里志工協力區公所持續推動登革熱防治及環境孳清工作，強調孳生源清除是防治登革熱最有效的方法，做好「巡、倒、清、刷」孳清工作，降低病媒蚊孳生源(孑孓)密度，透過孳清及環境容器清理，減少登革熱疫情發生可能。民政局秘書室主任廖偉登代表市府致詞感謝大家共同參與登革熱防治工作，共同防疫守護居家生活安全。隨後由市府登革熱防治中心人員進行登革熱防治工作說明，透過防治工作實務經驗分享，將孳清方式、易孳生環境清理等防治技巧帶入里鄰社區，有效消除孳生源環境。配合教育訓練，區公所安排防災士進行災害類別與應變、地震避難三步驟、火災逃生、電器安全等防災宣導，增加對防災觀念的認識；中西區衛生所由護理長介紹心理健康促進宣導，注意「一問、二應、三轉介」處理，里長如有發現請聯繫衛生所或心理衛生中心提供專業協助，減少憾事發生。中西區公所也提醒里、鄰長及志工伙伴，為避免病媒蚊孳生，臺南市4月1日起如查獲病媒蚊孳生源，將依傳染病防治法處新臺幣3,000～15,000元，無改善期，請民眾一起配合防疫，共同清除積水容器。中西區公所日前(19日)完成115年自衛消防編組訓練，邀請消防局中正分隊隊員擔任教官，除進行自衛消防編組實作訓練及室內消防栓、滅火器操作使用外，也說明止血帶、三角巾、彈性繃帶等急救器材使用及練習，提升同仁及志工對緊急救護技巧的認識。

臺南農產外銷日本市場再創佳績！今(25)日舉行「臺南芒果甜進日本市場　首批7000公斤啟動長期合作」記者會，首批7,000公斤高品質冷凍愛文芒果丁正式啟運外銷日本，為臺南農產穩定拓展海外市場邁出重要一步。臺南市長黃偉哲表示，本次外銷由臺南市政府媒合日本通路資源，成功將臺南優質農產導入國際市場，不僅展現臺南農產品的高品質實力，也象徵市府推動農產外銷政策的具體成效。日方通路業者長期深耕日本市場，以「365天在日本也能感受臺灣夜市」為核心理念，長期在日本各大城市巡迴推廣臺灣風味。透過雙方合作，讓臺南愛文芒果的鮮甜風味進一步打入日本消費市場，並成功轉化為長期供應合作契機。農業局李芳林局長指出，本次合作歷經日方多次實地訪廠及嚴格品質檢測，在地業者以先進液態氮冷凍技術，讓愛文芒果在解凍後仍能保有如現削般的飽滿果肉與濃郁香氣，充分符合日本市場的嚴格標準。未來，相關日本展會與通路所使用之芒果產品，將全面由臺南在地業者供應，總供應量預計達15,000公斤。此外，亦將持續拓展對冷凍鳳梨丁、文旦汁、柚子汁及百香果汁等多元品項外銷，讓臺南四季農產都能在日本市場飄香。農業局表示，預期2026年相關日本展會的活動將以「臺南」為年度主題，不僅餐點食材選用臺南農特產，更將在「台灣祭in晴空塔2026」等系列活動中，專門開設「臺南選物（TainanSelect）」小舖，展售包含虱目魚鬆、番茄軟糖、鳳梨酥、芒果及鳳梨系列果乾、肉燥、芝麻糖等知名伴手禮。農業局強調，市府將持續透過精準媒合，將在地優質廠商推向國際通路，讓臺南農產從單次洽談轉化為穩定的合約供應，建立長效的外銷機制，確保農民收益並提升臺南品牌的國際能見度。新聞聯絡人資訊：馮秋蓉0932-717-806/06-6355862

為打造黃偉哲市長「希望家園」的施政願景，勞工局積極辦理各項就業徵才活動，並因應產業求才需求，臺南市銀髮人才服務據點將於4月22日(三)下午2時至３時30分舉辦瓜瓜園企業股份有限公司單一徵才活動，地點於臺南市銀髮人才服務據點(臺南市善化區民族路1號)，提供20個職缺，歡迎求職民眾踴躍前往參加，洽詢電話：06-5832516。本次徵才活動提供作業員、搬運作業員、堆高機人員工作機會，活動職缺之薪資明確標示於徵才現場。(發稿人：臺南市銀髮人才服務據點電話06-5832516)

為打造黃偉哲市長「希望家園」的施政願景，勞工局積極辦理各項就業徵才活動，並因應產業求才需求，臺南市銀髮人才服務據點將於4月27日(一)9時至12時舉辦無印良品單一徵才暨職場體驗活動，地點於無印良品-愛買台南門市2樓(臺南市永康區中正南路533號2F)，提供20個職缺，讓求職者至企業了解職場環境、職務內容與工作體驗實作，並安排現場面試媒合就業，提供企業與求職者面對面徵才管道，歡迎55歲以上有求職意願者、已退休欲二度就業者踴躍報名參加(https://reurl.cc/Wb4yKy)，洽詢電話：06-5832516。本次徵才活動提供時薪社員工作機會，活動職缺之薪資明確標示於徵才現場。(發稿人：臺南市銀髮人才服務據點電話06-5832516)

為落實社區心理健康防護網，臺南市北門區衛生所透過日常門診觀察與主動關懷，及時發現並介入一名具自殺高風險的民眾，透過跨專業合作與持續關懷訪視，成功降低自殺風險，展現珍愛生命守門人守護民眾心理健康的重要角色。日前，衛生所於中醫門診中觀察到一名約50多歲女性民眾，每週二上午固定前來就診。護理師發現該民眾多次就醫時面容愁苦、情緒低落，且不同於以往候診時會小聲播放音樂習慣，遂主動關懷並進行會談。經協助填寫簡式健康量表（BSRS-5）評估後，顯示個案有明顯情緒困擾情形，衛生所立即協助預約心理師進行心理諮商服務。該個案曾有中風病史，口齒表達較不清且行動不便，平日以四輪電動車代步。在心理諮商過程中，心理師發現個案曾表達「想結束生命」之自殺意念，衛生所隨即與鹽水區社區心理衛生中心訪員聯絡共同合作，並啟動後續關懷機制。臺南市政府衛生局心衛中心自殺關懷訪員前往衛生所，在個案完成中醫門診後進行訪視。透過護理師與訪員關懷訪談與評估發現，個案除身體健康問題外，亦面臨家庭互動及生活壓力等困擾。訪視以關懷支持為出發點，與個案及其兒子進行雙向溝通，並持續提供家庭支持及相關資源媒合。持續透過關懷訪視與支持服務，協助個案減輕心理壓力，降低發生自殺行為風險。北門區衛生所提醒，慢性疾病、身體功能退化及家庭壓力等因素，皆可能影響心理健康。若民眾出現持續情緒低落、無助感、失眠或自傷想法時，應及早尋求專業協助。衛生所除提供心理健康篩檢及心理諮商轉介服務外，也透過社區關懷與訪視機制，主動守護民眾身心健康。臺南市政府李翠鳳局長呼籲，關心身邊親友的一句問候，可能就是守護生命的重要力量。如有情緒困擾，可撥打安心專線1925（依舊愛我），或洽北門區衛生所06-7862043，由專人提供關懷與轉介服務，共同營造友善支持的社區環境。發稿人：北門區衛生所蕭靜欣護理師連絡電話：06-7862043轉102

為落實社區健康促進並強化慢性病預防觀念，臺南市後壁區衛生所於115年3月22日（星期日）上午9時至12時，配合後壁區公所及後壁農會於菁寮老街德馨宮舉辦之「洋香瓜好時節」產業文化活動設置健康宣導攤位，以「代謝症候群防治」為衛教主軸，並結合後壁在地農產特色「後壁米」與洋香瓜健康飲食概念推廣，透過健康宣導、互動闖關及健康量測服務，吸引約300名民眾熱情參與，在洋香瓜香甜氛圍中共同學習健康知識，現場氣氛熱絡。依據衛生福利部國民健康署「106–109年國民營養健康狀況變遷調查」，臺灣19歲以上成人代謝症候群盛行率達34.6%，約每三位成人即有一人罹患；其中20–64歲工作年齡族群盛行率24.8%，且男性（30.4%）高於女性（19.7%）。另慢性病監測顯示，高血壓約26%、高血糖11%、高血脂25%，臺南市成人過重與肥胖比例約44%，顯示體重控制與健康飲食的重要性。若同時具備腹部肥胖、血壓高、血糖高、三酸甘油酯高及高密度脂蛋白偏低等3項以上危險因子，罹患糖尿病、心臟病及中風風險將提高2–6倍，死亡率亦顯著增加。活動當天衛生所在現場設置「代謝症候群五大指標」衛教宣導展示板，透過生動圖像與互動衛教方式，讓民眾認識代謝症候群的重要健康警訊，包括男性腰圍≦90公分、女性≦80公分；空腹血糖＜100mg/dL；血壓＜130/85mmHg；三酸甘油酯＜150mg/dL；以及高密度脂蛋白膽固醇男性≧40mg/dL、女性≧50mg/dL等健康標準。透過闖關遊戲與互動問答，讓民眾在輕鬆有趣的氛圍中建立自我健康管理觀念。本次活動更特別結合後壁在地農業特色，融入「後壁米健康飲食」概念，推廣均衡飲食與在地食材的重要性。後壁區素有「臺南米倉」之稱，優質後壁米搭配新鮮蔬果及在地盛產的洋香瓜，不僅營養豐富，更有助於建立健康飲食習慣。衛生所透過「甜蜜果香、健康同行」主題設計創意衛教教具，將健康知識與地方農業文化結合，讓民眾在參與產業文化活動的同時，也能學習如何透過均衡飲食、控制體重及每週至少150分鐘規律運動來預防代謝症候群。臺南市後壁區衛生所表示，透過結合地方產業文化與公共衛生推廣，不僅提升民眾參與度，也讓健康促進更貼近民眾生活，本次活動讓健康知識融入在地文化與農產特色之中，展現社區健康共好的力量，未來衛生所將持續積極走入社區，推動慢性病預防與健康生活型態，攜手居民共同打造健康後壁、幸福家園。發稿人：後壁區衛生所代理所長李姵儀連絡電話：06-6872624#112

為鼓勵民眾戒菸、守護健康，臺南市後壁區衛生所於115年3月22日上午9時至12時，在後壁區菁寮老街德馨宮，配合「洋香瓜好時節」活動設置健康宣導攤位，推廣2026年「Quit&Win戒菸就贏」活動，民眾只要與見證人組隊報名，並於5月2日至5月29日連續4週完全不吸菸，即可參加抽獎，最高可獲80萬元獎金。後壁區衛生所表示，本活動須於4月底前完成報名，成功戒菸者除可參加抽獎外，另設戒菸關懷人獎，鼓勵親友共同支持戒菸行動。活動現場同步推動無菸、無檳、節酒健康宣導，強化民眾對一手菸、二手菸及新型菸品（如電子煙）危害認知。依據國民健康資料顯示，臺灣每年約有2萬人死於吸菸相關疾病，平均每約25分鐘就有1人因菸害死亡；而二手菸同樣含有超過7,000種化學物質，其中至少70種為致癌物。此外，嚼檳榔屬第一級致癌物，若合併吸菸與飲酒，罹患口腔癌風險更高達一般人的123倍，衛生所呼籲民眾遠離不良習慣。臺南市衛生局局長李翠鳳表示，吸菸、檳榔與飲酒皆為重要健康風險因子，鼓勵民眾把握「戒菸就贏」機會，善用戒菸專線0800-636363及相關服務資源，提高戒菸成功率，共同營造無菸健康生活環境。發稿人：後壁區衛生所代理所長李姵儀連絡電話：06-6872624#112

臺南市今（25）日於走馬瀨農場盛大舉行「115年農民節表彰大會」，共表揚來自各農業領域的154位模範單位與人員，肯定其在農業生產、推廣及技術傳承上的卓越貢獻，展現臺南農業深厚實力與多元發展成果。市長黃偉哲表示，本次表揚涵蓋全市模範農民、傑出農業推廣單位、傑出農業推廣人員等共37類獎項，充分肯定農業專業人士長期深耕基層、精進技術、推動農業升級的努力與成就。值得一提的是，李育儒先生、邱君偉先生及郭武德先生榮獲第四屆「永續善農獎」，其以科學化監測及生態友善策略為主要經營方向，不僅有效降低化學農藥使用量，提升農產品品質與生產安全，更展現臺南農業在氣候變遷挑戰下，兼顧產量穩定與市場競爭力的高度韌性。農業局長李芳林指出，農民節表彰對象多元，除本市優良農戶、模範水利小組長及優良青年農民外，也包含長期投入農業推廣、熱心協助農民的農會幹部，充分反映農業發展仰賴各界攜手合作，深獲農民與地方一致肯定。農業局進一步表示，未來將持續強化農業政策推動與資源整合，攜手農民、農會及產業鏈合作夥伴，共同推動智慧農業與永續耕作模式，為消費者提供更優質、安全的農產品，並持續打造臺南成為全臺最具競爭力的農業城市。新聞連絡人：農會輔導科王科長仁志電話：06-6575063、0939-582979

國際美食評鑑雜誌《米其林指南》（Michelin Guide）近日公布三月新入選餐廳名單，台南共有3家餐廳上榜，包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumière」，以及創立於1942年的老字號「竹記冬菜鴨」。從傳統小吃到精緻料理，各具特色的餐飲風格展現台南深厚的飲食文化底蘊，也讓古都美食再次獲得國際美食專家的關注與肯定。市長黃偉哲表示，台南向來以美食聞名，不論是巷弄小吃或精緻料理，都蘊含世代傳承的職人精神與在地風味。此次三月有3家餐廳新入選《米其林指南》，再次展現台南餐飲的多元與實力

台南市政府文化局今舉辦2026台南市鴿笭文化季記者會，現場安排放鴿笭正式為活動揭開序幕，希望將農業社會在地盛極一時的放鴿笭文化延續下去。嘉義義竹與台南新營、鹽水、學甲地區特有的「放鴿笭」（放粉鳥笭）

台南一間糖葫蘆業者近日在Threads宣布推出限時「吃到飽」活動，主打多種水果口味任選，並採預約制、每場限額12人，成人收費1699元，引發網路高度關注。活動消息曝光後，迅速在社群平台發酵，網友焦點

台南市政府積極拓展日本市場，農業局今上午將首批7000公斤冷凍愛文芒果丁啟運裝箱，力拚未來持續拓展對冷凍鳳梨丁、文旦汁、柚子汁及百香果汁等多元品項，讓台南四季農產都能在日本市場飄香。農業局上午在麻豆

台南運河在1926年啟用通航迄今，見證台南由貿易港口轉型為文化城市歷程，串聯安平與市區，也承載昔日商船往來的繁華記憶；今年適逢台南運河滿百周年，台南市政府跨局處推出「運河百年紀念系列活動」，今由市長

台南北門永衡橋在歷經17次流標， 今上午動土，這條橋梁連接北門海埔新生地，攸關居民通勤與農漁產運輸安全，可望半年完工。北門永衡橋老舊，北門公所自2024年啟動招標，受限營建工料雙漲及市場大環境影響，

台南楠西區的芒果栽種面積國內居冠，每年3、4月份的開花結果期都亟需用水，若降雨偏少，收成容易受到衝擊，先前3年2度乾旱危機，即使當地緊鄰曾文水庫，一樣取不到水，農田水利署2023年在楠西區照興里啟動