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　　2026年臺南市文旦評鑑大賽果園評鑑自6月29日起受理，經過書面審查，評選出62名入選名單，並公布於臺南市政府農業局網站。8月25日將於麻豆區農會綠照教室辦理果品評鑑，選出特等獎1名、頭等獎5名、優等獎19名。附檔:2026年臺南市文旦評鑑大賽果園評鑑入選名單(未依成績排序)

0625豪雨造成台南多處房屋積淹水及車輛受損，台南市政府啟動災後地方稅減免措施。市長黃偉哲指示市府秉持「從寬、從速、從簡」原則協助受災民眾，除放寬房屋稅減免標準外，首波房屋稅退稅款自7月30日起陸續

發稿單位：新聞及國際關係處發稿時間：115年7月30日發稿人員：劉一芬、高淑芸台南市議會今(30)日舉行第4屆第8次定期會，針對「本市『致癌油（苯駢芘）』食安事件之查緝、稽查及後續追蹤機制」議題，由市府衛生局提出專案報告，市長黃偉哲並率相關局處列席備詢。市長黃偉哲強調，雖然基層同仁已非常努力且在各縣市的執行成效獲得肯定，但食安工作「好還要更好」，市府絕不以此自滿。將要求相關局處以更嚴謹的態度落實標章審查，杜絕「為貼而貼」的情形，除全力追查特定批號問題油品的進貨紀錄與流向外，也呼籲商店、餐廳及關懷中心等公私業者加強自律，確認並承諾拒用問題油品；至於團體訴訟部分，市府將主動積極遵循中央相關法規辦理。針對議員關心食品安全把關機制，台南市長黃偉哲表示，市府將持續充實食品檢驗設備及人力，提升檢驗量能與稽查效率，同時持續強化校園食品安全管理，守護學童健康。黃偉哲責請衛生局依實際需求及成本效益，審慎規劃相關檢驗設備與量能。此外，市府也將持續精進校園食品安全管理機制，督導學校及團膳業者落實食品安全管理規範，並持續強化稽查人力與查核量能。衛生局長李翠鳳表示，除持續落實現行抽驗機制外，後續也將擴大抽驗品項，納入台南盛產的胡麻油、芝麻油及高單價苦茶油等產品，並加強查核大型業者各批號檢驗報告及留樣樣品，透過源頭管理、批次查核及抽驗機制，持續把關油品品質，維護市民食用安全。針對議員關心食安標章議題，衛生局指出，食安標章是業者自主管理的第一關，市府將持續落實查核機制，確保標章公信力。本市推動食安標章的目的，是鼓勵業者建立食品安全自主管理文化，提升消費者辨識度。衛生局針對取得食安標章的業者，除須符合食品安全衛生管理法的管理規定外，業者張貼標章後，衛生局將持續辦理不定期稽查及食品抽驗，一旦發現違反食品安全衛生管理法或不符標章管理規定，將立即依法處辦，並取消其食安標章資格，絕不寬貸。衛生局強調，食安標章代表的是持續接受監督管理，而非永久保證，市府將透過持續稽查、抽驗及退場機制，維護食安標章制度的公信力。針對議員關心校園團膳議題，教育局表示，開學前將針對曾使用疑義油品的3家團膳業者優先辦理聯合稽查，並配合衛生局將校園油品納入年度例行抽驗重點，加強檢驗苯駢芘等食品安全項目。此外，有關校園團膳使用油品管理，教育局亦已要求各校及團膳業者全面盤點油品來源，確認未使用問題油品，並保存完整進貨憑證及來源文件，以利查核。另外，針對此次事件也顯示批號追溯的重要性，教育局與衛生局將持續保持橫向合作，即時掌握資訊，共同守護學生飲食安全。未來將持續與中央研議精進校園食材溯源機制，以持續結合食材登錄、衛生稽查及抽驗制度，建立校園食安風險預警及監測機制。針對議員關心苯駢芘檢驗量能，衛生局指出，市府積極評估規劃苯駢芘檢驗量能，評估期間持續委外檢驗，不影響食品安全把關。衛生局表示，市長相當重視食品安全，已責成衛生局評估苯駢芘檢驗能力。惟苯駢芘屬於高難度微量化學分析項目，除需配置高階精密分析儀器外，更重要的是建立具高度再現性及準確性的檢驗方法，完成方法確效及相關品質管理程序，並依食藥署規範執行，才能正式提供具公信力的檢驗服務。目前全國地方政府多採委託具認證能力的專業實驗室辦理苯駢芘檢驗，此作法可確保檢驗結果的一致性與公信力。衛生局將依中央規範，評估設備建置、人員培訓、方法建立及能力認證等工作，同時於評估期間持續委託合格實驗室辦理檢驗，確保食品安全監測不中斷。衛生局強調，食品安全不能等待，也不能因求快而犧牲檢驗品質。市府將持續以最嚴謹的態度執行食品安全管理，讓市民安心、放心。

發稿單位:法制處發稿日期:115年7月30日針對中聯油脂股份有限公司大豆沙拉油檢出苯（a）駢芘超過食品衛生安全限量標準事件，南市府第一時間組成聯合稽查小組，前往本市各大賣場與零售市場實地查核、嚴格監督問題油品下架回收，積極宣導業者不提供及不使用問題油品。同時，市府法制處於官網建置中聯油品專區，同步提供中央最新資訊以利民眾查詢問題油品清單與相關消保訊息。在退費與消費權益保障方面，法制處已促請業者落實「從優、從速」原則，主動公告退貨退款流程。消費者原則上可憑購買憑證向原購買通路辦理退換貨；憑證若已遺失，則可直接向原廠牌聯繫辦理（泰山：0800-079-080、福懋：0800-888-255、福壽：0800-236-699）。消費者若遇有相關退貨疑義，亦可隨時撥打1950全國消費者服務專線諮詢。為協助受害民眾爭取司法救濟，行政院消保處已協請消基會（負責一般消費者端）及台灣消保協會（負責學校師生端）對中聯、泰山、福壽及福懋提起團體訴訟，相關訴訟費用皆由食安基金補助。團體訴訟詳細資訊已置頂於臺南市政府法制處官網最新消息，民眾可以上網查詢，或撥打「1950」消費者保護專線諮詢，學校師生部分亦可向校方諮詢。法制處籲請有購買到問題油品之受害民眾透過團體訴訟求償，以維自身權益。

發稿單位:教育局發稿日期:115年7月30日針對近期油品事件引發社會關注，臺南市政府持續精進校園食品安全管理機制。臺南市長黃偉哲表示，孩子的飲食安全沒有妥協空間，市府秉持「資訊公開、嚴格把關、持續精進」原則，責請教育局與衛生局跨局處合作，從源頭管理、查核抽驗到食材追溯全面強化，讓家長安心、學生放心。黃偉哲市長指出，本次事件也凸顯食品追溯制度的重要性，市府除全力配合中央調查外，也將持續向中央反映，建議完善食品批號追溯及校園食材登錄制度，並協助受影響教職員工生提出團體訴訟申請作業。教育局表示，事件發生後即依據中央公布資訊，第一時間透過教育部校園食材登錄平臺，要求各校及團膳業者同步清查，並配合衛生單位持續追查油品流向，滾動更新查核結果。確認受影響業者後，已立即要求停止使用並全面下架疑義油品，全程均依中央最新資訊即時辦理，並非查核不實，而是配合調查進度即時更新查核結果。教育局指出，為確保新學年度校園午餐安全，開學前將優先針對曾使用問題油品的3家團膳業者辦理教育局、衛生局聯合稽查，並將校園油品納入年度例行抽驗重點，加強檢驗苯駢芘等食品安全項目。同時輔導各校及團膳業者使用臺南在地已檢驗合格的油品，並完整保存進貨憑證、檢驗報告及來源文件，以利後續查核。另督導業者落實食材登錄、自主管理及批號留存制度，提升供應鏈管理透明度。教育局強調，未來將持續與衛生局保持橫向合作，即時掌握中央最新流向資訊，並向中央建議精進校園食材溯源機制，強化食材登錄、批號追溯及物流管理，結合衛生稽查與抽驗制度，建立校園食品安全風險預警及監測機制。此外，為保障受影響教職員工生權益，教育局將依行政院消費者保護處及教育部國教署規劃，協助受影響學校彙整相關資料，配合辦理團體訴訟申請作業，並提供學校必要行政協助，協助受影響教職員工生順利參與後續求償程序，積極維護自身權益。

記者陳俊文∕台南報導 廟口放電影，一般觀眾廖廖。府前三街的三平廣濟宮慶…

記者蔣謙正∕台南報導 為響應市府慶祝台南運河開通百年盛事，文化局鼓勵民…

記者林雪娟∕台南報導 毒油所造成的食品安全，引起民眾恐慌，市議會三十日召開專案報告，…

記者陳治交∕台南報導 二０二六年國際少年運動會將於七月三十一日至八月五…

台南有補習班遭直擊用8人座廂型車載學童，而且一口氣擠了十幾個小朋友，涉及超載。對此補習班業者致歉，表示當天戶外教學臨時有孩子加入，才出現偶發事件，不過便宜行事出現學童安全疑慮，最高仍可能開罰1萬8000元。

[Newtalk新聞] 台南市議會今(30)日舉行第4屆第8次定期會，針對「本市『致癌油（苯駢芘）』食安事件之查緝、稽查及後續追蹤機制」 議題，由市府衛生局提出專案報告，台南市長黃偉哲並率相關局處列席備詢。 黃偉哲強調，雖然基層同仁已非常努力且在各縣市的執行成效獲得肯定，但食安工作「好還要更好」，市府絕不以此自滿。將要求相關局處以更嚴謹的態度落實標章審查，杜絕「為貼而貼」的情形，除全力追查特定批號問題油品的進貨紀錄與流向外，也呼籲商店、餐廳及

記者林雪娟／台南報導 行政院三十日舉行西拉雅族民族核定暨正名宣告典禮，…

生活中心／綜合報導行政院今（30）日正式核定西拉雅族為原住民族，並舉行「西拉雅族民族核定暨正名宣告典禮」。台南市長黃偉哲也出席共同見證歷史性的一刻，向一路走來堅持不懈的族人、耆老、文化工作者、學界專家及市府同仁表達最高敬意。他表示，西拉雅族正名歷經數十年努力，今天終於迎來歷史性成果，不僅是族人的榮耀，更是台灣落實平權與轉型正義的重要里程碑。

[Newtalk新聞] 台南市議會今（30）日召開「致癌油苯駢芘食安事件之查緝稽查及後續追蹤機制」專案報告，國民黨團全體議員穿著「我是人、我反毒台」白色反毒油T恤進行質詢，因為台南有21所各級學校學生營養午餐吃到毒油，40噸的毒油只回收7噸，國民黨團特別為吃到毒油的市民和學生，爭取健康侵權行為損害賠償，請台南市府提出團體訴訟；更跟賴政府喊話，請訂出油品原料熱損粒比例及製程活性碳處理標準的原料製程監測SOP，並加重黑心廠商責任，也請台南

台灣羽球一哥周天成（右）30日在2026台北羽球公開賽挺進8強，日前在中國羽球公開賽奪冠的他，賽後也獲羽協榮譽理事長張國祚（左）頒發新台幣10萬元激勵金，周天成立刻宣布全額捐贈台南少年觀護所。

台南某科技公司欠繳3年度營利事業所得稅、全民健保費及勞工退休金及罰鍰共96筆、金額合計80萬餘元，經南區國稅局佳里稽徵所等移送強制執行，今年2月間到場稱願分期繳納，仍無斬獲，經扣押工程款項70餘萬元

0625豪雨造成台南多處房屋積淹水及車輛受損，台南市政府啟動災後地方稅減免措施。市長黃偉哲指示市府秉持「從寬、從速、從簡」原則協助受災民眾，除放寬房屋稅減免標準外，首波房屋稅退稅款自7月30日起陸續

今年6月25日豪雨造成台南市仁德、歸仁、東區等地房屋積淹水、車輛毀損，市長黃偉哲指示市府團隊秉持「從寬、從速、從簡」原則，全力協助市民災後復原。財政稅務局表示，本次主要減免稅目為房屋稅與使用牌照稅，房屋稅部分該局依公所提供的淹水情形清冊，主動辦理專案減免；車輛使用牌照稅部分則依民眾申請資料辦理減免，退稅款已陸續撥入民眾指定帳戶。

為推廣正向休閒活動，並提供高關懷兒少及家庭多元體驗機會，台南市七個單位今（30）日於柳營運動靶場辦理「瞄準未來、探索自我－柳營運動靶場一日射擊體驗活動」，共計80位青少年、家長及網絡夥伴共同參與，在專業、安全的環境中體驗射擊運動，透過多元探索累積正向經驗，度過充實且難忘的暑假。今天活動由臺南市射擊協會及社團法人台南市全人教育及兒少發展協會共同承辦，帶領各單位服務之兒少及家長共同參與，展現公私協力守護兒少成長的力量。

寶島羽球單打一哥周天成30日在超級300系列台北羽球公開賽男單16強，以21比17、22比20直落二擊退世界排名第80的馬來西亞選手尤陽、晉級8強，賽後周天成獲得中華羽協榮譽理事長張國祚頒發10萬台幣加菜金，熱心公益的周天成宣布這把份加菜金捐給法務部矯正署台南少年觀護所。

行政院於今（30）日正式核定西拉雅族，象徵臺灣原住民族歷史正義邁入重要里程碑，也肯定西拉雅族人長年致力文化傳承、族群認同與正名運動的努力，終於迎來歷史性的成果。臺南市政府對此表達誠摯祝賀，並向長期投入正名工作的族人、耆老、文化工作者及學界專家，致上最深敬意。臺南是西拉雅文化的重要發源地，亦為全國最早推動西拉雅正名的地方政府。早於94年原臺南縣政府率先認定西拉雅族為縣定原住民族，縣市合併後，市府持續推動文化保存、語言復振、祭儀傳承、教育推廣及族群發展等多項工作，並率全國之先制定《臺南市西拉雅族振興發展辦法》。此外，比照法定原住民族提供敬老卡、健保補助、行動健檢、老花眼鏡補助及學生獎助學金等多元福利措施，並推動族人「熟」註記及族別認同，截至115年6月已有11,828人完成熟註記，10,714人完成族別認同註記，展現市府長期與族人攜手推動正名、落實歷史正義的決心。市長黃偉哲表示，行政院正式核定西拉雅族，不僅是族人的光榮，更是臺南與臺灣落實歷史正義的重要時刻。市府多年來與族人並肩努力，積極推動正名與族群發展，除設立西拉雅族文化會館、支持夜祭及語言文化傳承，目前全市已有29所學校開設西拉雅族語課程，並成立全國首所西拉雅族語特色小學—口埤實驗小學；同時，kuva聚落重建及夜祭分別登錄為市定及國家重要民俗，充分展現西拉雅文化深厚的歷史底蘊與生命力。在制度與司法層面，市府亦積極扮演族人最堅實的後盾：110年陪同百位西拉雅族人北上司法院遞交意見書，促請加速審理身分釋憲案；111年親自出席憲法法庭言詞辯論；112年協助臺南市西拉雅文化協會及族人向中央原住民族委員會申請族別認定；113年協辦中央原民會辦理多場西拉雅族民族認定調查研究—分區意見徵詢會；114年更召開「支持平埔族群正名，落實原民轉型正義」記者會，以具體行動持續推動正名進程，見證今日成果。原住民族事務委員會主委白惠蘭（SalauKaljimuran）表示，西拉雅族核定是新的起點，市府將持續配合中央推動各項民族認定及權益保障措施，深化文化保存、語言復振、青年培力及教育推廣，秉持「文化共榮、族群共好」精神，攜手族人推動西拉雅族文化永續展望。回顧西拉雅族正名歷程，自1990年代族人推動文化復振、恢復夜祭、發展語言教育，到地方政府建立制度、再透過司法途徑爭取憲法保障，各界攜手努力數十年，終於迎來今日的重要成果。行政院正式核定西拉雅族，不僅落實了憲法法庭111年憲判字第17號判決精神，彰顯國家對西拉雅民族歷史地位與民族主體性的肯認，更是保障原住民族權益與推動轉型正義的關鍵里程碑。

針對中聯油脂股份有限公司大豆沙拉油檢出苯（a）駢芘超過食品衛生安全限量標準事件，南市府第一時間組成聯合稽查小組，前往本市各大賣場與零售市場實地查核、嚴格監督問題油品下架回收，積極宣導業者不提供及不使用問題油品。同時，市府法制處於官網建置中聯油品專區，同步提供中央最新資訊以利民眾查詢問題油品清單與相關消保訊息。在退費與消費權益保障方面，法制處已促請業者落實「從優、從速」原則，主動公告退貨退款流程。消費者原則上可憑購買憑證向原購買通路辦理退換貨；憑證若已遺失，則可直接向原廠牌聯繫辦理（泰山：0800-079-080、福懋：0800-888-255、福壽：0800-236-699）。消費者若遇有相關退貨疑義，亦可隨時撥打1950全國消費者服務專線諮詢。為協助受害民眾爭取司法救濟，行政院消保處已協請消基會（負責一般消費者端）及台灣消保協會（負責學校師生端）對中聯、泰山、福壽及福懋提起團體訴訟，相關訴訟費用皆由食安基金補助。團體訴訟詳細資訊已置頂於臺南市政府法制處官網最新消息，民眾可以上網查詢，或撥打「1950」消費者保護專線諮詢，學校師生部分亦可向校方諮詢。法制處籲請有購買到問題油品之受害民眾透過團體訴訟求償，以維自身權益。

一名台南陸軍吳姓二等兵因逾假未歸，還預謀在休假時直接清空個人置物櫃「收拾細軟」逃兵，讓長官也看傻眼，最後遭部隊查獲後移送偵辦。法院認定他有意長期逃避軍職義務，依相關規定判處3個月徒刑，得易科罰金。

代工廠緯創技術長沈慶堯30日出席開源基金會成立記者會表示，緯創在台南設置容量達10MW（千瓩）的算力中心，建築預計今年10月完工，希望2027年第1季完成設備與系統建置。

聞名的台南歸仁釋迦產季來了，果肉糖測高達18度，比西瓜還甜，公所8月8日將在歸仁文化中心廣場舉辦歸仁釋迦節行銷。歸仁釋迦節以「好釋歸你」為主題，象徵地方優質產業豐收上市，歸仁區公所今天（30日）熱鬧宣傳，展示創意甜品「釋迦春捲冰淇淋」，歸仁區長朱雅宏表示，釋迦節推出展售市集、舞台節目、趣味遊戲、集章

台安藥局無預警停業！欠薪狂裁88人 台南市政府出手了

有百年歷史的台南市定民俗「放粉鳥（紅腳）笭」變成桌遊主題遊戲，以更貼近年輕世代的方式持續傳承，台南市文化資產管理處今天（30日）在鹽水區仁光國小舉辦「放鴿笭文化知識王暨桌遊PK友誼賽」，有鹽水竹埔國小、仁光國小、歡雅國小及學甲頂洲國小學生參賽，透過鴿笭文化知識搶答、桌遊競賽進行校際交流，讓傳統民俗以

即時中心／林韋慈報導全台擁有42家門市的連鎖「台安藥局」近日驚傳財務危機，店面已未開門數天，並遭控未依法通報大量解僱員工、長期積欠薪資，台南市勞工局調查後，因違反《大量解僱勞工保護法》及《勞動基準法》等規定，累計裁罰52萬元。目前資方代表透露，公司可能進入清算程序，恐讓上百名員工面臨薪資與資遣費求償困境。台南市長黃偉哲表示，市府將協助員工聲請假扣押，避免資產遭移轉。

台南東區一家補習班接送學童嚴重超載，次數還不只1次，遭民眾多次目擊並錄下畫面，質疑枉顧學童安全。對此，補習班出面道歉並承諾改善；而台南市教育局則表示，補習班未申請交通車已違規，將到班稽查、安排路邊攔查，並結合警政監視器，確認車輛停靠及載送學生情形。

台南市議會30日召開『致癌油苯駢芘食安事件之查緝稽查及後續追蹤機制』專案報告，國民黨團全體議員穿著『我是人、我反毒台』白色反毒油T恤進行質詢，因為台南有21所各級學校學生營養午餐吃到毒油，40噸的毒油只回收7噸，國民黨團特別為吃到毒油的市民和學生，爭取健康侵權行為損害賠償，請台南市府提出團體訴訟；也請台南衛生局檢驗室建置檢驗苯駢芘的儀器設備，並請黃偉哲市長簽署同意書，以保人民食的安全。更跟賴政府喊話，請訂出油品原料『熱損粒比例』及製程『